В предаването
Всички броеве
СТИВЪН МЕЙФИЛД, преподавател по биология в университета в Сан Диего:
За нас Земята е много хубаво място за живеене. Можем да си купим хамбургер, можем да си купим риба, можем да си купим всичко, което пожелаем. Но всичко поскъпва с всеки изминал ден. Много хора не осъзнават това, но това е голям проблем.
Над 100 милиона
души по света гладуват. Тенденцията е броят им да продължи да нараства
при сегашните условия. Затова според ученитe от Калфорнийския
университет водораслите може да се окажат добро решение за справяне с
недостига на храни.
СТИВЪН МЕЙФИЛД, преподавател по биология в университета в Сан Диего:
Водораслите са богати на протеини и липиди, а това са нещата, от които светът се нуждае. Да, ние сме много добри в производството на калории и въглехидрати. Но това, от което се нуждаем, са протеини. А водораслите могат да ги осигурят.
Слънце, вода и кислород - това е всичко необходимо за отлеждането на водораслите.
СТИВЪН МЕЙФИЛД, преподавател по биология в университета в Сан Диего:Водораслите се сушат,след това
На много големи територии в Южна Америка, Бразилия и Аржентина и в много други държави се изсичат гори, за да се сади соя. И това се прави, защото хората се нуждаят от протеини. Предимството на водораслите e, че те се отглеждат върху необработваема земя. Водораслите могат да се отглеждат във всякаква вода.
се притискат с преса и се смилат на прах. Следва превръщането им в
храна. Хамбургер от водорасли? Защо пък не. Според учените от
Калифорнийския университет хората трябва да се отърсят от хранителнитеси
предразсъдаци.
Зелена светлина - 27 декември 2013: Копенхагенското колело
07:30, 27.12.2013
Зелена светлина - 23 декември 2013: Прахосмукачка за смог
19:30, 22.12.2013
Зелена светлина - 20 декември 2013: Китоловният сезон - открит
07:49, 20.12.2013
Зелена светлина – 19 декември 2013: Езерото Вая
07:30, 19.12.2013
Зелена светлина - 17 декември 2013: Райска хартия
18:07, 17.12.2013
Зелена светлина - 13 декември 2013: Дядо Коледа с послание
07:30, 13.12.2013
Зелена светлина - 12 декември 2013: Джоузеф и неговата мечта
07:30, 12.12.2013
Зелена светлина - 10 декември 2013: Островите Фарн
07:30, 10.12.2013
Зелена светлина - 6 декември 2013: Модна линия за велосипедисти
07:30, 06.12.2013
Зелена светлина - 5 декември 2013: Енергия от Луната
07:30, 05.12.2013
Зелена светлина - 4 декември 2013: Коралов екстаз
07:30, 04.12.2013
Зелена светлина - на фокус - 3 декември 2013: Колоездене през зимата
08:30, 03.12.2013
Зелена светлина - 3 декември 2013: Китайският Пинокио
07:30, 03.12.2013
Последни броеве
Зелена светлина - 27 декември 2013: Копенхагенското колело
07:30, 27.12.2013
Зелена светлина - 23 декември 2013: Прахосмукачка за смог
19:30, 22.12.2013
Зелена светлина - 20 декември 2013: Китоловният сезон - открит
07:49, 20.12.2013
Зелена светлина – 19 декември 2013: Езерото Вая
07:30, 19.12.2013
Зелена светлина - 18 декември 2013: Гъбична инфекция може да унищожи бананите
18:30, 18.12.2013
Зелена светлина - 17 декември 2013: Райска хартия
18:07, 17.12.2013
Зелена светлина на фокус - 17 декември 2013: Въпросителните, които внасят искрена и освежаваща промяна в околната среда
08:59, 17.12.2013
Зелена светлина - 16 декември 2013: Брус Френч - откривателят на ядливи растения
20:40, 16.12.2013
Зелена светлина - 13 декември 2013: Дядо Коледа с послание
07:30, 13.12.2013
Акценти