Време за приготвяне: 40 минути
Нужните продукти:
1 обезкостено пиле
5 връзка пресен лук
4 яйца
1 1/2 кг картофи
100 г сланина
1 стрък пресен розмарин или унивесална подправка за пиле
зехтин
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Овкусете обезкостеното пиле с малко захар, сол, черен пипер и розмарин. Намажете тавичка със зехтин, сложете пилето в нея, поръсете го отгоре пак със зехтин и го запечете в загрята фурна на 200 C за 25 мин. Сланината нарежете на ситно и я запържете в тиган. Добавете към нея наситнения пресен лук. Сварените картофи намачкайте леко и ги сложете при запържената сланина и лука. овкусете със сол и черен пипер. Изсипете картофите върху изпеченото пилешко и ги подравнете на равен пласт. Направете 4 гнезда в картофите и чукнете в тях по 1 яйце. Върнете тавата във фурната докато яйцата се стегнат и след това сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News