Бързо, лесно, вкусно - 25 ноември 2014: Пилешка тапенада с артишок
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 25.11.2014
Време за приготвяне: 15 мин.
Нужните продукти:
300 г пилешки бутчета или бон филе
100 г микс маслини без костилки
2-3 мариновани червени чушки
1 бурканче маринован артишок
1-2 с.л. каперси
Сладко от смокини
1 лимон
Чери домати
Зехтин
Сол
4 кръгли питки за сандвич
Начин на приготвяне:
Ако използвате пилешки бутчета най-напред ги обезкостете. Подправете ги със сол, черен пипер, олио. Изпечете ги на барбекю. Ако използвате пилешко филе го поръсете със сол, черен пипер и олио и ги изпържете в тиган за 2-3 мин. През това време нарежете на много ситно маслините, чушките, 1-2 смокини от сладко, каперсите, артишока. Сложете всичко в купа. По желание сложете наситнена люта чушка. Добавете и пилешкото нарязано на ситно. Овкусете с малко сок от сладкото, зехтин от артищока и ако е необходимо добавете сол и зехтин. Изстискайте сока от лимона и разбъркайте хубаво. Добавете нарязани на половинки чери домати. Препечете питките на скара или грил, напълнете ги с тапенадата и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Есенна туршия с дюли и земна ябълка и туршия с бейби патладжани
Чалбур и фаршировани яйца
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
Гречка с кореноплодни зеленчуци на сач и лютивка с гриловани чушки
Спаначени рулца с кадаиф и чийзкейк с кадаиф и шамфъстък
Шкембе на сач и картофено рьощи с каперси и пушена сьомга
Лазаня с пилешко и спанак и пилешко бутче със зеленчуци на фурна
Лютица и печени чушки с крокмач
Огретен с каперси и аншоа и ябълков щрудел
Пилешко бутче със сос велуте с карфиол и стек от карфиол
Пилешки шашлици с ливанска зелева салата и клафути с вишни
Пиле "пармиджана" и кейк с круши
Печен карфиол със сос Бешамел и боб по гръцки
Пилешка супа с гъби кладница и спанак и палачинки с маково семе и рикота
Пълнените чушки на Ути и пълнени чушки с леща и сирене
Яхния от боб, картофи и гъби и брауни без глутен
Чушки бюрек и рулца от патладжан със сирене и сушени домати
Салата с киноа и печена тиква и яхния от леща с билкови трохи
Бавно готвен дивеч със сушени плодове и сарми с дивеч в прясно зеле
Брускети с чернокоп и карпачо от лаврак
Бамя със свинско и пържен патладжан в доматен сос
Последни броеве
