Бързо, лесно, вкусно - 27 януари 2014: На гости в Габрово
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 27.01.2014
В днешното предаване отиваме до Габрово където учениците от професионалната гимназия по туризъм "Пенчо Семов", водени от техния директор Радослав Янов, ще се опитат да подобрят световния рекорд за най-голямо сметаново руло в света. Идеята е така да се подкрепи кандидатурата на града за европейска столица на културата.
В гимназията има няколко работилници, в които се приготвят отделните части на рулото. Направени са 1550 цветчета от тесто за украсата. Подготвени са и 300 килограма сметана. За основата на рулото ще бъдат използвани 375 блата.
За да се бие рекордът участниците трябва да са много спокойни и организирани. Първо трябва да се намаже крема върху блатовете, след това трябва да се завие и да се оформи рулото. После се започва с украсата със сметаната.
За всяка платка се ползват около 300 грама крем и половин килограм сметана. Приблизително 30 килограма сушени плодове и ядки трябва да бъдат разпределени върху 150 метровото руло.
Крайният резултат - 147 метра и 60 сантиметра. Габрово успя да подобри световния рекорд.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Рататуй и салата с печени батати, патладжани и фъстъчен дресинг
Пиле в пергамент с картофи и девесил и хотдог с домашна наденичка
Салата с гриловани тиквички и портокалопита
Паста на фурна със свинско и зеленчуци и компот от сини сливи
Телешко с бамя и редени гъби с пармезан
Супа от сладка царевица и пилешко бутче с орзо, спанак и гъби
Пилешки пастет с гъби и трюфели и яйца с картофи и трюфел
Яхния с боб, бекон и печени чушки и мъфини с тиква и бял шоколад
Чернокоп на фурна с картофи и банички с гъби и спанак
Гаспачо със сланина и овче сирене и крем пита с малини
Фритата със сьомга и тиквички и баница със зеленчуци
Руло от овнешки бут и есенен гювеч с шилешко
Кълцана мусака и кейк с нектарини
Пълнени зеленчуци с кайма и булгур и руло от патладжани "Рататуй"
Коктейл от скариди с ябълки и майонеза и компот от ябълки
Сладък картоф с нахут и чушки и бургери с пилешко
Паста с печени домати и аншоа и супа от тиквички с гриловано сирене
Телешко с бамя и бърз гулаш с бекон и наденица
Сандвичи с млечен дип и брускети със скумрия и доматена салца
Маринован патладжан с мус от сирена и паниран патладжан с кисело мляко
Лазаня с патладжани и "мързеливи" кюфтета със свинско и картофи
Минестроне с печени зеленчуци и песто и шницели от бяла риба
Домашна апетитка с тиквички и доматено консоме с пилешко филе
Омлет на фурна с щраусово яйце и запеканка с щраусово яйце
Пържени мидени кюфтенца с бърза скордаля и яйца "почти" по панагюрски
Последни броеве
