Бързо, лесно, вкусно - 4 декември 2014: Риба с пюре от грах
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 04.12.2014
Време за приготвяне: 15 мин.
Нужните продукти:
800 г филе от риба /нилски костур или треска/
1 кг картофи
2 с.л. майноеза
1-2 консерви грах, отцеден
1 авокадо, обелено
3 скилидки чесън
½ глава червен лук
1 лимон
1 с.л. сос табаско или друг лют сос
Пресен кориандър, магданоз или копър
Сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Сварете ги на пара за 15 мин. Рибата посолете и също сварете на пара за 5 мин.
Начин на приготвяне на пюрето:
Сложете в купа граха и авокадото и ги намачкайте или ги смелете във фуд процесор, заедно с другите съставки: лук, чесън, зехтин, сол, черен пипер, кора и сок от лимон. Пасирайте. Добавете пресен магданоз, копър или кориандър. Сложете сварените на пара картофи в купа, залейте ги с пюрето и разбъркайте. Сервирайте рибата върху получената салата и украсете с червен лук и резени лимон.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Къри със зелен фасул и картофи и кейк с халва и черен сусам
Пресносолен гаврос и старосолна риба върху канапе
Лимонова пилешка супа с орзо и нуга с шамфъстък и маршмелоу
Аспержи Бенедикт с палачинки и десерт с кроасани, ягоди и крем Дипломат
Филе от треска със саликорния и огретен с риба
Заек "Качаторе" и малеби с ягоди
Азиатска гъбена супа и агнешка супа с картофи
Таджин с пиле, ориз и зелен сос и брауни бисквити
Пролетна салата с пресни картофи и ризото с левурда и горски гъби
Кюфтета от телешко сърце и салата с нахут в доматен сос
Свински стек с гриловани зеленчуци и картофена салата в немски стил
Зелени яйца по панагюрски и постна яхния с патладжан и карфиол
Шиш от млечно телешко и пилаф с праз и "печена" чопеница
Паста на фурна с пиле и гъби и картофени соленки със сирене
Телешко със зеленчуци и нудли и сушено говеждо "Джърки"
Средиземноморска яхния с калмар и ала "гръцка" салата със селъри
Супа със сьомга и киселец и домашни равиоли
Пролетна топла салца и кюфтета от грах и боб
Пица с аспержи и мортадела и кукис с орехи и локум
Агнешки тиганици и червена леща с домати
Милинки с рикота и босилек и агнешки кюфтета с домашно песто
Яхния с булгур и коприва и рулца с кафе и шоколад
Последни броеве
