Бързо, лесно, вкусно - сладолед „Яж и отслабвай”, ягодово дайкири и салата със спанак, ягоди и кашу – 30 май 2013

Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 30.05.2013

В предаването

Всички броеве

ПРЕДАВАНЕ ЗА НАМАЛЕНИ КАЛОРИИ

СЛАДОЛЕД „ЯЖ И ОТСЛАБВАЙ”

Нужните продукти:

За първи вариант:

800 мл сок от ягодов компот или натурален сок от ягоди

2 ч.ч. пресни ягоди и боровинки

4 с.л. кафява захар

За втори вариант:

800 мл кисело мляко

2 ч.ч. пресни ягоди, боровинки, малини

4 с.л. кафява захар

листа от мента

Начин на приготвяне:

1. За да си направите първия вариант разбъркайте компот или сок от ягоди със захар.

2. Изсипете част от сместа във форма, покрита със стреч фолио, сложете нарязани пресни плодове и замразете в хладилника.

3. След това сложете пак сок и парченца подове и отново замразете.

4. Нарежете сорбето и го сервирайте.

5. За да си направите вариант номер две разбъркайте кисело мляко със захар и парченца пресни плодове.

6. Изсипете сместа във форма покрита със стреч фолио, замразете, нарежете и сервирайте с парченца ягоди и листа мента.

ЯГОДОВО ДАЙКИРИ

Нужните продукти:

ягоди

лед

сок от лайм

кафява захар

бял ром

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички продукти в блендер и сервирайте в коктейлна чаша като украсите с парче ягода и парче лайм.

САЛАТА СЪС СПАНАК, ЯГОДИ И КАШУ

Нужните продукти:

спанак

рукола

ягоди

1 глава червен лук

150 г крема сирене

50 г синьо сирене

кашу или шам фъстък

зехтин

сол

За медения винегрет:

1 с.л. балсамов оцет

боровинки и горски плодове

2 ч.л. мед

Начин на приготвяне:

1. Подсушете измития спанак. Накъсайте го в купа, добавете сол, зехтин, нарязан на тънки шайби червен лук и поръсете с кашу. Добавете в салатата свежа рукола и нарязани на четвъртинки ягоди.

2. В тиган на котлона сложете оцет балсамико, плодове и мед и оставете 10 мин. на тих огън да се редуцира. След това го прецедете и полейте салатата.

3. Разбъркайте заедно крема сирене и синьо сирене. Оформете от сместа топчета и ги сервирайте към салатата.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok
Намерете ни в Google News