В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 25 минути
Нужните продукти:
1 цяла риба пъстърва
Брашно
Сол и черен пипер
Олио за пърженето
За пюрето:
3-4 тиквички
4 картофа
1 връзка копър
1 с.л. уасаби
1 лимон
Зехтин
Сол
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете картофите на кубчета сложете ги да се сварят на пара. Махнете семките на тиквичката. Добавете ги към картофите и оставете да се сварят. Пасирайте зеленчуците заедно с копър, уасаби, лимонов сок, зехтин и сол на вкус.
Рибата транжирайте както е цяла на пеперуда /бътерфлай/. Поръсете я със сол и черен пипер. След това я оваляйте хубаво от двете страни в брашно. Изпържете я в олио да стане хрупкава.
Сервирайте рибата с пюрето.
Салата с печени картофи и майонеза и тиквички темпура с уасаби майонеза
16:00, 31.05.2024
Солени бонбони с крема сирене и ядки и парфе с черешово сладко
16:00, 30.05.2024
Къри с агнешко и довеч и бяла риба в ароматен сос
16:00, 28.05.2024
Фритата с челядинки, картофи и спанак и пица със зеленчуци
16:18, 27.05.2024
Пилешки шишчета тандури и брускети със скаиди и тапенада
16:00, 23.05.2024
Пълнени картофи с калмари и мариновани калмари
16:00, 22.05.2024
Скариди с аспержи и пържени агнешки дреболии с млечно-горчичен сос
17:06, 17.05.2024
Солен пай с картофи и френски тостове с гъби и пармезан
16:00, 16.05.2024
Пикантна паста с узо и бурата и торта от козунак с яйчен крем и плодове
16:00, 14.05.2024
Агнешка глава на сач с пресни картофи и агнешки книжен кебап
16:00, 13.05.2024
Агнешко руло с пролетна марината и агнешка супа с джолан и карантия
16:00, 10.05.2024
Лазаня с агнешко и ризото с гъби в агнешко було
16:29, 09.05.2024
Сандвич "принцеса" с гъби и пилешко и сандвич с бонфиле и майонеза
16:00, 08.05.2024
Агнешки котлети с овесено ризото и тирамису кейк
16:46, 07.05.2024
"Стекове" от сьомга с портокалов сос и веган тарт с авокадо и ягоди
16:00, 02.05.2024
Супа от киселец и тиквички и картофени кюфтета с плънка
16:00, 30.04.2024
Риба с билкова коричка и чери домати и зеленчукова крем супа с миди
16:55, 26.04.2024
Заек с къри и салата от моркови и заек с аспержи
17:02, 25.04.2024
Пъстърва плакия и точени банички с пресен лук и извара
16:00, 24.04.2024
Скариди на пара в азиатски бульон и картофи "Буланже"
16:00, 23.04.2024
Агнешки джолан с леща и цвекло в гърне и крем супа от целина
16:05, 22.04.2024
Пълнени тиквички с тофу и ризото с аспержи и прошуто
16:00, 18.04.2024
Последни броеве
Салата с печени картофи и майонеза и тиквички темпура с уасаби майонеза
16:00, 31.05.2024
Солени бонбони с крема сирене и ядки и парфе с черешово сладко
16:00, 30.05.2024
Мариновани свински уши на тиган и сандвич със свински уши и карамелизиран лук
16:00, 29.05.2024
Къри с агнешко и довеч и бяла риба в ароматен сос
16:00, 28.05.2024
Фритата с челядинки, картофи и спанак и пица със зеленчуци
16:18, 27.05.2024
Пилешки шишчета тандури и брускети със скаиди и тапенада
16:00, 23.05.2024
Пълнени картофи с калмари и мариновани калмари
16:00, 22.05.2024
Малфати от спанак, див чесън и рикота и запечени яйца върху легло от зеленолистни и гъби
16:00, 20.05.2024
Скариди с аспержи и пържени агнешки дреболии с млечно-горчичен сос
17:06, 17.05.2024
Акценти