Нужните продукти:
1 пакетче крема сирене
60 г масло
100 г кашкавал
200 г сирене
200 г извара
1 яйце
кори за баница
1 с.л. брашно
100 мл топло прясно мляко
200 г доматен сос
Начин на приготвяне:
Смесете в купа настърган кашкавал, натрошено сирене, крема сирене, извара, яйце. Хубаво разбъркайте.
Намажете корите за баница с разтопено масло. Поръсете с плънката от сирена и навийте на руло.
За да направите доматения бешамел като разтопете масло в тиган и към него добавете брашното, бъркайте го на тих огън да се запържи. След това прибавете топло мляко при непрекъснато бъркане и получаване на сос. Изсипете вътре доматеното пюре и продължете да бъркате.
Нарежете баницата на пънчета и ги подредете в тавичка. Полейте хубаво със соса и го разстелете равномерно навсякъде. Поръсете с настърган кашкавал.
Печете баницата на умерена фурна за 30 минути.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News