Тарт с райска ябълка

Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 03.01.2017

В предаването

Всички броеве

vlcsnap-2017-01-03-07h22m06s8 Нужните продукти за пошираните райски ябълки:

500 мл вода

350 г захар

1 пръчка канела

1 звездовиден анасон

2-3 шушулки кардамом

1-2 райски ябълки

Нужните продукти за крема:

350 г цедено кисело мляко

vlcsnap-2017-01-03-07h23m48s250 50 г мед

3 яйца

1 с.л. нишесте

пръчка ванилия

Нужните продукти за основата:

180 г бисквити с мюсли

50 г лешници

100 г масло

vlcsnap-2017-01-03-07h23m29s63 Начин на приготвяне:

Направете сироп като сложите да заври водата със захарта и подправките. Намалете огъня и добавете нарязаната на тънки колелца райска ябълка. Изрежете кръг от хартия за печене с диаметъра на тенджерата, направете дупка по средата и го сложете директно върху плодовете. Натиснете леко за да се уверите че всички плодове са обгърнати от сиропа. Оставете да къкри 20 минути. Оставете плодовете да се охладят в сиропа.

vlcsnap-2017-01-03-07h23m58s93 През това време направете крема като добре разбъркате всички съставки.

За основата натрошете бисквитите заедно с лешниците в робот и прибавете разтопеното масло. Полученото тесто разпределете в подходяща за печене форма. Изсипете върху него крема и печете в предварително загрята на 180 C фурна около 20 минути или докато крема се стегне леко. Извадете от фурната и внимателно подредете райската ябълка отгоре. Запечете за още 5 минути. Охладете напълно в хладилник и сервирайте тарта със стайна температура.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok
Намерете ни в Google News