Нужните продукти:
160 г царевично брашно
120 г масло
230 мл вода
щипка сол
2 с.л. кафява захар
3-4 яйца в зависимост от размера
150 г бяла захар
1 с.л. канела
100 г бял шоколад
Начин на приготвяне:
В касерола на котлона сложете водата, маслото, солта, кафявата захар и загрейте, докато маслото се разтопи. Намалете огъня и прибавете брашното, като разбърквате докато се усвои от течноста и започне да се отделя от стените на съда.
Оставете полученото тесто малко да се охлади и след това прибавете яйцата едно по едно, като добре разбърквате след всяко, докато получите лепкаво гладко тесто. Сложете тестото в пош с накрайник голяма звезда и шприцовайте чуросите в подготвена предварително маслена баня на 170 градуса.
Пържете за около 1-2 мин от всяка страна и оставете на хартия да се отцедят. Докато са още топли, ги оваляйте в смес от захар и канела. Разтопете белия шоколад и го сервирайте заедно с чуросите, за потапяне в него докато е още течен.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Лазаня с миди и салата "Ропотамо" с риба на пара
Пържено пилешко с пресни картофи и салата с пресни картофи и девeсил
Катък с левурда и агнешка яхния
Супа с бульон и яйца и пролетни кюфтета с доматен сос
Лятна паста с наденички и семифредо с малини
Пролетен боб в гърне и студена супа с три вида домати
Пъстърва с гриловани тиквички в доматен сос и кейк с вишни
Салата с пиле, рукола и авокадо и тирамису чийзкейк
Крилца по азиатски със соба спагети и спаначени веган палачинки
Яхния с черна леща и спанак и пана кота с босилек и ягоди
Котлети от толстолоб с хрупкава коричка и мексикански сос
Панирани калмари с доматен сос и бял шоколадов мус с бъз и малини
Панирано пилешко с портокалов сос и крем брюле
Мексиканска салата с киноа и "Червено кадифе" с глазура
Телешки бузи с гъби, грах и картофи
Кето пица с чоризо и пъдпъдъчи яйца и веган тарт с ягоди
Задушени джолани и пандишпанова торта с маскарпоне
Руладини от свинско бон-филе с гриловани тиквички и брауни чийзкейк
Дунавска мряна на плоча и фурна и зелена супа с дунавска мряна
Риба с ориз в японски стил и салата с бейби скариди и зеленчуци на скара
Хлебчета с коприва и овче сирене и чурос - 11.05.2021
Пилешко руло с плънка и великденски скалички
Агнешко роле с плънка и козуначен кекс с карамелизирана глазура
Разядка с яйца и агнешки мозък и супа с агнешка главичка
Тост с омлет и шакшука
Супа от лапад, спанак и див чесън и домашни шоколадови трюфели
Последни броеве
