Нужните продукти:
200 г ориз
2 пилешки бутчета
3-4 с.л. масло
2 скилидки чесън
стрък прясна салвия
3-4 яйца
1 топка моцарела
10 чери доматчета
връзка див лук
сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете пилешкото. Обезкостете го и го накъсайте.
В тиган с масло и малко олио запържете 2 необелени скилидки чесън и стрък салвия на слаб огън, след това ги извадете и в ароматизираното масло пуснете месото. Овкусете със сол и черен пипер. Запържете го за 8 мин. и го извадете.
Ориза сварете в подсолена вода, като за салата, изплакнете го със студена вода и го отцедете.
В купа разбъркайте яйцата, като добавите сол и олио. Изсипете ориза вътре и ги смесете.
В тигана от месото разтопете бучка масло и изсипете вътре сместа от яйца и ориз. Оставете на котлона да се запече отдолу на слаб огън, след това поръсете отгоре пилешкото, накъсана моцарела, разполовени чери домати и наситнен див лук.
Вкарайте във фурната да се запече отгоре до готовност.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Салата с коприва, леща и сушен бут, супа с грах и сушен бут
Стир фрай с пилешко и фъстъци и пилешки руладини с гъби на фурна
Мезета от риба: маринована скумрия в средизимноморски и азиатски стил
Най-вкусният български сандвич с домашна пита
Крокети от пилешко и грах териаки сос, моцарелени пръчици
Супа с нахут и сметана и печени свински ребра с варива
Червена португалска супа с фасул и крокети от бял боб с млечен сос
Летен кейк с кайсии и бадеми и пай с пилешко и билкови трохи
Свинска каварма върху качамак с картофи
Пържен шаран с доматена салца и сафрид със скордаля
Домашен здравословен хляб и задушени зеленчуци
Свинско бон филе в сос и шоколадово брауни с банани и фъстъчено масло
Овчарски пай с агнешко
Пълнени капии с риба тон и тарт със сардини
Салата с кус-кус и карамелизиран лук и салтимбока ала романа
Родопски клин с ориз и лапад и агнешки джолан в гърне с пресен лук
Пилешко с картофени дукеси и винен сос, ягодово тирамису
Ризото ала "дроб сарма" и чийзкейк с козунак и ягоди
