Постоянно се появяват нови вериги павилиони и сергии за ядки и сушени плодове. Експертът съветва: консумацията им крие рискове. Много опасни са съдържащите се в тях смъртоносни афлатоксини, чиито норми за прием са в микрограми на килограм. Ядките са един от най-силните и опасни алергени. Върху храните с ядки и при продажба в насипно състояние трябва да има предупреждение за риска от алергични реакции.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News