В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
1 консерва грах
250 г ориз
1 глава лук
1 шепа сушени гъби /манатарки/
30 г масло
захар
сол и черен пипер
1 връзка копър
Начин на приготвяне:
Накиснете гъбите в топла вода.
На тънък огън задушете в масло наситнен лук и дръжки от копър.
Подправете с малко захар, сол, черен пипер.
Сложете 1 чаша от водата от манатарките. Оставете да къкри 5 мин.
Добавете манатарките, нека всичко заедно да се готви 15 мин. като добавите още вода от гъбите.
Изсипете вътре ориза и оставете да набъбне в сосчето.
След това сложете вътре граха, оставете да поври още 5-6 минути и ако е нужно добавете още вода /топла/.
Когато всичко е готово поръсете с наситнен пресен копър и сервирайте.
Тартар от сьомга с червено цвекло и персийски кейк
16:00, 09.01.2023
Домашна пражка шунка и зимна супа
16:00, 06.01.2023
Заешко задушено в тиква и лазаня със заешко
16:28, 04.01.2023
Баница с кайма и праз и бананово суфле с портокалов Сабайон
16:00, 03.01.2023
Телешки стек с пармезанов огретен и профитероли с ябълков крем
16:46, 30.12.2022
Ципура с крем от целина и бял шоколад и тиквен чийзкейк с орехи
16:00, 29.12.2022
Постни сарми с манголд и коледни соленки с лук и мащерка
16:00, 23.12.2022
Джолан на фурна с кисело зеле
16:48, 21.12.2022
Тахинопита и шоколадов фъдж с парчета аерокарамел
16:53, 20.12.2022
Свинско задушено с тиква и кестени и десерт "Черна гора"
16:00, 19.12.2022
Свински врат на жар върху качамак
16:47, 16.12.2022
Гъби Бургиньон и шоколадови мендиани
16:20, 15.12.2022
Ребра на фурна с черен дроб и картофи
16:00, 14.12.2022
Хляб с маслини, марината за маслини и разядка със зехтин
16:00, 13.12.2022
Свинско бонфиле с мед и ябълково пюре и гаджар халва
16:00, 12.12.2022
Аранчини с риба тон и напукани бисквити с лавандула и лимон
16:00, 08.12.2022
Омлет с риба и картофи и тиквен кейк с орехов крокан
16:19, 07.12.2022
Паламуд в пикантен сос и маринован паламуд в източен стил
16:52, 05.12.2022
Крем супа от карфиол с риба и пиле с карфиол и сос "Бьор блан"
16:00, 28.11.2022
Пържола от бутче с леща и зеленчуци и пилешка супа с домашна паста
16:23, 22.11.2022
Крем супа със сладки картофи и жълт грах и кейк с моркови и ананас
16:45, 17.11.2022
Пиле с леща и броколи и таханови бисквити
16:36, 15.11.2022
Жълто пиле с гъби и пилаф с шмалц
16:46, 14.11.2022
Чили кон карне и мляко с ориз
16:10, 11.11.2022
Последни броеве
Тартар от сьомга с червено цвекло и персийски кейк
16:00, 09.01.2023
Домашна пражка шунка и зимна супа
16:00, 06.01.2023
Патица в сладко-кисел сос с пюре от тиква и моркови и медена панакота с джинджърбред
16:00, 05.01.2023
Заешко задушено в тиква и лазаня със заешко
16:28, 04.01.2023
Баница с кайма и праз и бананово суфле с портокалов Сабайон
16:00, 03.01.2023
Телешки стек с пармезанов огретен и профитероли с ябълков крем
16:46, 30.12.2022
Ципура с крем от целина и бял шоколад и тиквен чийзкейк с орехи
16:00, 29.12.2022
Постни сарми с манголд и коледни соленки с лук и мащерка
16:00, 23.12.2022
Джолан на фурна с кисело зеле
16:48, 21.12.2022
Акценти
Превалявания на много места днес
07:30, 19.05.2024