В предаването
Всички броеве
200 г ориз
300 г зелен грах
250 г гигантски пипала от калмари
сол и пипер
2-3 с.л. зехтин
1 връзка лук
1 лимон
листа от прясна мента
2 скилидки чесън
Нарежете пипалата и ги сварете на пара.
Изсипете ориза във вряща подсолена вода. Сварете го на тих огън. Когато е готов го измийте със студена вода, отцедете и омазнете със зехтин. Смесете го в купа с нарязани пресен лук, червен лук, мента, лимонова кора, филета от лимон, сол.
Загрейте зехтин в тиган и запържете в него чесъна и нарязаните, сварени пипала. Добавете граха. Изсипете в купата с ориза, разбъркайте салатата, оставете да изстине и сервирайте.
Сандвичи с млечен дип и брускети със скумрия и доматена салца
16:15, 19.09.2024
Маринован патладжан с мус от сирена и паниран патладжан с кисело мляко
16:36, 18.09.2024
Лазаня с патладжани и "мързеливи" кюфтета със свинско и картофи
16:00, 17.09.2024
Минестроне с печени зеленчуци и песто и шницели от бяла риба
16:34, 16.09.2024
Домашна апетитка с тиквички и доматено консоме с пилешко филе
16:00, 12.09.2024
Омлет на фурна с щраусово яйце и запеканка с щраусово яйце
16:00, 11.09.2024
Пържени мидени кюфтенца с бърза скордаля и яйца "почти" по панагюрски
16:32, 10.09.2024
Кълцан терин с дроб и гъби и печени картофи с прошуто и песто
16:00, 09.09.2024
Салата с печени картофи и майонеза и тиквички темпура с уасаби майонеза
16:00, 31.05.2024
Солени бонбони с крема сирене и ядки и парфе с черешово сладко
16:00, 30.05.2024
Къри с агнешко и довеч и бяла риба в ароматен сос
16:00, 28.05.2024
Фритата с челядинки, картофи и спанак и пица със зеленчуци
16:18, 27.05.2024
Пилешки шишчета тандури и брускети със скаиди и тапенада
16:00, 23.05.2024
Пълнени картофи с калмари и мариновани калмари
16:00, 22.05.2024
Скариди с аспержи и пържени агнешки дреболии с млечно-горчичен сос
17:06, 17.05.2024
Солен пай с картофи и френски тостове с гъби и пармезан
16:00, 16.05.2024
Пикантна паста с узо и бурата и торта от козунак с яйчен крем и плодове
16:00, 14.05.2024
Агнешка глава на сач с пресни картофи и агнешки книжен кебап
16:00, 13.05.2024
Агнешко руло с пролетна марината и агнешка супа с джолан и карантия
16:00, 10.05.2024
Лазаня с агнешко и ризото с гъби в агнешко було
16:29, 09.05.2024
Сандвич "принцеса" с гъби и пилешко и сандвич с бонфиле и майонеза
16:00, 08.05.2024
Агнешки котлети с овесено ризото и тирамису кейк
16:46, 07.05.2024
"Стекове" от сьомга с портокалов сос и веган тарт с авокадо и ягоди
16:00, 02.05.2024
Супа от киселец и тиквички и картофени кюфтета с плънка
16:00, 30.04.2024
Последни броеве
Сандвичи с млечен дип и брускети със скумрия и доматена салца
16:15, 19.09.2024
Маринован патладжан с мус от сирена и паниран патладжан с кисело мляко
16:36, 18.09.2024
Лазаня с патладжани и "мързеливи" кюфтета със свинско и картофи
16:00, 17.09.2024
Минестроне с печени зеленчуци и песто и шницели от бяла риба
16:34, 16.09.2024
Домашна апетитка с тиквички и доматено консоме с пилешко филе
16:00, 12.09.2024
Омлет на фурна с щраусово яйце и запеканка с щраусово яйце
16:00, 11.09.2024
Пържени мидени кюфтенца с бърза скордаля и яйца "почти" по панагюрски
16:32, 10.09.2024
Кълцан терин с дроб и гъби и печени картофи с прошуто и песто
16:00, 09.09.2024
Салата с печени картофи и майонеза и тиквички темпура с уасаби майонеза
16:00, 31.05.2024
Акценти
“ДамаCAST” - новият подкаст от жени за жени, колаборация на БНТ и БНР
15:54, 19.09.2024