Какво има в храните на нашата трапеза?

Предаване: Още от деня, 13.07.2017

В предаването

Части от предаването

Всички броеве

Мариана Кукушева: Категорично има проблем. Има двоен стандарт в някои храни, има неизписване в състава на храните, целия състав, има укриване на данни за определени съставки за храните. Но най-големият парадокс е, че в момента Българската държава и контролните органи не могат да накажат нарушителите по никакъв начин. Липсата на адекватен закон за храните води до невъзможност да бъдат санкционирани нарушителите. Не можете да бъдете санкционирани, ако направите нарушение, защото няма върху какъв член да се обоснове наказателното постановление. Възможността да се работи без правила на пазара и без прилагане и стриктно следене на лоялни търговски практики допринася и за това в България да има преетикетирани храни, които обикновено са в търговските вериги и които българиннът продължава да купува, непознавайки същността на нещата.

Димитър Зоров: Не са един и два случаите на влизането на някаква жълта маса в препакетиращи цехове, на която, след като се пакетира, се слага наименованието кашкавал. Това е грубо нарушение. Много пъти има сезиране, но явно и контролният орган не иска да си свърши работата, защото в случая не му липсва законодателна рамка и нормативен документ, в който да го направи. В тази насока ние имаме в млечната промишленост три визитни картички, три продукта, които са БДС и са същевременно и защитени като географско наименование и марка. Започнаха под различни предтексти да се отварят, а онзи ден разбрахме, че и Патентното министерство внася очудващо проектозакон през Министерство на икономиката за заличаване на географските наименования на защитените български продукти, защото България като се е присъединила влиза в общото европейско семейство и там е казано в регламент 11 51, че има определен регистър за наименования, но никъде не се казва, че когато има такива в заварено състояние какво става с тях.