Време за приготвяне: 30 минути
Нужните продукти:
300 г ориз ризон
500 г калмари пипала
1 скилидка чесън
150 мл червено вино
1 с.л. манов мед
1 с.л. балсамова редукция
2 с.л. рибен сос
2 с.л. соев сос
½ корен джинджифил
50 г масло
Сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Измийте ориза, отцедете го и го запържете в тиган с олио. Добавете топла вода. Почистете пипалата и ги нарежете. Изпържете ги с олио в много нагорещен тиган за кратко и ги извадете. Деглазирайте тигана с червено вино.
Добавете счукана скилидка чесън, манов мед, балсамова редукция, соев сос, рибен сос, нарязан джинджифил и оставете соса да поври. След това извадете чесъна и джинджифила и сложете запържените калмари. Накрая монтирайте соса с масло. Ориза отцедете от водата, овкусете го с масло, сол и черен пипер, сложете го в купичка и го обърнете. Отгоре полейте със соса от калмари, който да се разтече като шоколад.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Капама с агнешко и телешки ребра и зимна салата с алабаш и ряпа
Пържен селски дроб по селски и черен дроб на сач със зеленчуци
Пържен сом по северняшки и бисквити с петмез
Пушена бобена яхния и нидерландска палачинка
Яхния от телешка глава и шкембе и крокети от мозък в доматен сос
Сладки картофи в доматен сос и сандвич "Ница"
Салата с цвекло и мус от синьо сирене и сельодка под шуба
Лазаня с наденица и чеснов бешамел и бисквити от печен кокос с шоколад
Лучена яхния с телешки бял дроб и чийзкейк с джинджифил и лайм
Паста с шунка и броколи и бисквити с шамфъстък
Фритата с гъби, спанак и синьо сирене и кейк с кестени
Терин с три вида гъби и супа с есенни гъби
Аква паца и псари плаки
Яхния с карфиол, спанак и броколи и пай със зеле
Заек с къдраво зеле и шоколадова торта с круши
Немски пълнен хляб и бисквити с чия и канела
Кайзеровано свинско с праз и крем супа с праз
Свинско бонфиле с дюксел от гъби и зелева супа с праз и пармезан
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
Сконс с козе сирене и розмарин и сладък качамак със сирене и боровинки
Пиле по индийски с ориз и капама с нахут и пиле
Салата с паста, бекон и зеленчуци и шоколадов мус с тъмна бира
Йоркширски пудинг и кейк с ябълки
Гръцка супа авголемоно и тиквен кейк със стафиди
Мусака с пълнени чушки и пълнени чушки с нахут
Последни броеве
