Нужните продукти:
115 г меко масло
125 г кафява захар
15 г мед
1 яйце
щипка сол
30 мл инстантно кафе, разтворено във вода
170 г брашно
3 г бакпулвер
1.5 г сода бикарбонат
85 г лешници
140 г черен шоколад, натрошен
100 г бял шоколад
какао, смляно кафе или канела за поръсване
Начин на приготвяне:
Разбийте маслото и прибавете захарта, меда и солта и разбъркайте добре.
Добавете яйцето и кафето и разбъркайте отново.
Прибавете брашното и останалите сухи съставки и бъркайте всичко да се смеси.
Оформете тестото във форма на салам и го увийте с пластик фолио.
Оставете го в хладилника за минимум 2 часа.
Пуснете фурната на 180 C и нарежете кръгчета с дебелина около 1 см. Печете 10-15 мин.
Оставете бисквитите да изстинат и разтопете белия шоколад.
С лъжица сложете от шоколада въху всяка бисквита и го размажете като използвате
гърба на лъжицата.
Поръсете отгоре със смяно кафе, какао или канела.
Сервирайте бисквитите с фрапе или капучино.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Пролетна бобена чорба и овчарски пай с шилешко
Свински котлет със спанак и маслен боб, и полски маковец
Солено суфле със спанак и ягодов милфьой
Патешко със зеле и патешка супа
Пролетно минестроне с елда и ягодов печен чийзкейк
Скумрия с ориз и пъстърва на пара с лимонов сос
Печено тофу с доматен сос и спаначено руло с крем сирене и сьомга
Пролетна зелена супа с чипс от кейл и шприцовани сладки
Португалска рибена яхния и панирани банички с телешко и гъби
Пълнено пиле с бял боб и ръжен пай с козе сирене, мед и боровинки
Супа от агнешки главички и пролетен пилаф с булгур
Ризото с печурки и спанак и шоколадова торта без брашно
Супа топчета с булгур и гъби и качамак с гъби и карамелиризан лук
Тиквички на пара с азиатски сос и пълнени тиквички с киноа
Бавно печено свинско по бразилски и безглутенови бисквити с меласа
Фритата с чоризо и паста от червена леща с чоризо
Бургер с пилешко филе и ананас и лимонов сладкиш с резене и мащерка
Пиле с ориз в електрическа тенджера и табуле с коприва и нар
Кюфтенца с ябълка, свеж сос и картофи, и солен кейк с броколи
Черен дроб с ябълки по унгарски и пържен черен дроб с ябълково пюре
Крокети от пилeшко месо и картофи и бадемови бисквити
Телешки кюфтета в сос по испански и пилаф с шафран и ядки
Зеленчуков огретен с моцарела и постни сладки с локум
Майонезена салата с език и грах и терин с език
Терин с черен дроб и домашни багети
Последни броеве
