1 пакет бишкоти савоярди
300 г крема сирене
200 г захар
100 г меласа
1 връзка пресен босилек
100 г тъмен ром
2 лайма – сока и кората
1 консерва кокосова сметана
кокосови стърготини за украса
Начин на приготвяне:
Направете захарен сироп с 200 г захар, 200 мл вода, корите и сока на 1 лайм. Когато заври махнете от котлона и охладете.
След това пасирайте сиропа заедно с връзката босилек, като оставите няколко връхчета за украса. Прибавете рома.
Разбийте крема сиренето, захарта и меласата с миксер за кратко. Прибавете корите от другият лайм.
Отворете консервата с кокосова сметана и отделете водата от бялата маса. Избийте кокосовата маса с миксер, докато стане по-пухкава.
Част от водата й можете да прибавете към зеления сироп с ром.
Избитата сметана добавете към разбитото крема сирене.
Напоете бишкотите със сиропа, подредете в чаша или съд за сервиране и отгоре сложете крем.
Украсете с кокосови стърготини, бял шоколад и листа босилек.
Сервирайте тирамисуто охладено.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News