Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
300 мл пълномаслено прясно мляко
2-3 с.л. борови връхчета
100 г захар
3 яйца
1-2 с.л. мед
120 г брашно
щипка сол
100 г пресни боровинки
масло за тавата
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
В касерола смесете млякото, захарта и боровите връхчета и оставете да се загрее докато захарта се разтопи. Изключете котлона, похлупете и оставете да се запари. След като изстине прецедете сместа от боровите връхчета, които вече са пуснали аромата си.
В купа смесете млякото с яйцата и меда, добавете солта и брашното и разбъркайте много добре до гладка смес.
Намазнете тавичка с размери 20х30 см и изсипете сместа в нея. Отгоре поставете боровинките и печете в предварително загрята на 180 C фурна за около 30 мин, или докато краищата станат златисти. Когато го извадите от фурната най-вероятно леко ще спадне.
Поръсете го с пудра захар и сервирайте топъл, най-добре със сладолед.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Салата с печени картофи и майонеза и тиквички темпура с уасаби майонеза
Солени бонбони с крема сирене и ядки и парфе с черешово сладко
Къри с агнешко и довеч и бяла риба в ароматен сос
Фритата с челядинки, картофи и спанак и пица със зеленчуци
Пилешки шишчета тандури и брускети със скаиди и тапенада
Пълнени картофи с калмари и мариновани калмари
Скариди с аспержи и пържени агнешки дреболии с млечно-горчичен сос
Солен пай с картофи и френски тостове с гъби и пармезан
Пикантна паста с узо и бурата и торта от козунак с яйчен крем и плодове
Агнешка глава на сач с пресни картофи и агнешки книжен кебап
Агнешко руло с пролетна марината и агнешка супа с джолан и карантия
Лазаня с агнешко и ризото с гъби в агнешко було
Сандвич "принцеса" с гъби и пилешко и сандвич с бонфиле и майонеза
Агнешки котлети с овесено ризото и тирамису кейк
"Стекове" от сьомга с портокалов сос и веган тарт с авокадо и ягоди
Супа от киселец и тиквички и картофени кюфтета с плънка
Риба с билкова коричка и чери домати и зеленчукова крем супа с миди
Заек с къри и салата от моркови и заек с аспержи
Пъстърва плакия и точени банички с пресен лук и извара
Скариди на пара в азиатски бульон и картофи "Буланже"
Агнешки джолан с леща и цвекло в гърне и крем супа от целина
Пълнени тиквички с тофу и ризото с аспержи и прошуто
Последни броеве
