Време за приготвяне: 40 минути
Нужните продукти:
3 яйца
½ ч. олио
½ чаша кокосова сметана
1 ч. газирана вода
1 ч.ч. брашно
1/2 ч. кокосови стърготини
1/2 ч. нишесте
1-2 ч. захар /на вкус/
1 п. бакпулвер
щипка сол
1 портокал
ванилия
Начин на приготвяне:
Настържете портокалова кора и я сложете заедно с портокалов сок, захар и кокосови стърготини да се сгъстят на котлона. Разбийте яйцата със захарата до пухкав крем. Докато бъркате, добавете олиото и кокосовата сметана на тънка струйка. Добавете газираната вода и сгъстения сос от тигана.
Смесете с брашното, предварително пресято с бакпулвера и солта. Добавете нишестето и кокосовите стърготини. Добавете ванилията, портокаловата кора и разбъркайте.
С лъжица разпределете тестото във форма за мъфини, в която предварително сте сложили хартиени капсули или в силиконова форма за мъфини. Изпечете в загрята до 180 С фурна за около 30 мин. Готовите кексчета охладете и залейте с портокалова глазура, приготвена от портокалов фреш и пудра захар.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бутер рулца с гъби и шунка и фритата с аспержи
Киш с пресни картофи и грах и яйца роял със спанак и пушена сьомга
Ризото от кус-кус с морковен сос и постен морковен кейк
Джуркана коприва с бял боб и паста орзо с коприва на фурна
"Бит" бургер с мачкано цвекло и багета със свинско и лук
Патешко с папарделе и сурови бонбони с шоколадова заливка
Пролетен сач и руладини с кашкавал, див лук и доматен сос
Супа с леща и спанак и бързи понички с шоколад
Пържен свински врат и свински врат с лук
Кюфтенца със зелен качамак и маслени бисквити с маково семе
Баница с ориз и зеленолистни и богата салата с топъл винегрет
Свински котлет с пролетно зеле и пролетна яхния с шарен боб
Пролетна салата и с пресни картофи и такос с агнешко и сладък картоф
Сьомга "Гравлакс" и крокети от сьомга и пилешко месо
Домашен пилешки салам с винен сос и говеждо къри с жасминов ориз
Фетучини в доматен сос с рагу от сьомга и пиле с гъбено пюре и спанак
Шаран с ориз по азиатски и пържен шаран с подправки и пикантен сос
Пролетно минестроне със зеле и зелен пролетен ориз
Панирано пиле с колсло и кейк с карамел
Чаудър с бяла риба и пържена платика със салца
Паста с джолан и гъби и свински бузи с винен сос
Доматена супа с моцарела и пармезан и „Мак & чийз“ с броколи
Пълнени чушки с боб, пресен лук и спанак и салата "лионез" със суджук
Пълнен лук с кайма и царевични палачинки с бекон
Последни броеве
