В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 60 мин
Нужните продукти:
350 г захар
6 яйца
1 л прясно мляко
2 прахчета ванилия или есенция
50 мл ликьор
10-12 малки кроасанa
Начин на приготвяне:
Карамелизирайте 100 г захар в съд на котлона заедно с 1 с.л. вода.
Разпределете карамела по дъното на чашките.
Сложете кроасан във всяка от чашките. Полейте всеки кроасан с ликьор.
Разбийте яйцата и останалата захар с леко топло мляко.
Добавете ванилия.
Залейте кроасаните с получената смес.
Подредете купичките в дълбока тава.
Налейте вода до средата на купичките (при нужда може да се долее вода).
Печете в предварително загрята фурна на 160 °C до готовност.
Гювеч с бамя и бял боб и панирана бамя с кокосов къри сос
16:35, 30.09.2020
Яйца по бенедиктински със сьомга и сос холандез и ризото с орзо
16:00, 28.09.2020
Студен борж с цвекло и свинско контрафиле с хрянов сос и картофи
16:00, 24.09.2020
Ориз и булгур на фурна и свежа салата и пиле с карфиол и сос велуте
16:34, 23.09.2020
Есенен гювеч и супа с шилешко месо
16:30, 18.09.2020
Миди по гръцки, хайвер от патладжани
16:15, 17.09.2020
Солен кекс с леща, тортили с леща и картоф
16:00, 16.09.2020
Пиле фрикасе с ориенталски продправки и бразилска рибена яхния Мокека
16:00, 15.09.2020
Палачинки със заешко и сос бешамел
16:00, 10.09.2020
Миди с ориз по царевски и лингуини с миди
16:38, 09.09.2020
Пукани люти чушки в студена марината, люти чушки в топла марината
17:01, 08.09.2020
Вкусът на Република Корея: Корейски палачинки и сладолед
16:30, 17.07.2020
Вкусът на Република Корея: пилешка супа
16:20, 16.07.2020
Вкусът на Република Корея: Скумрия с кимчи и скумрия със соев сос
16:20, 15.07.2020
Вкусът на Република Корея: Пулкоги
16:30, 14.07.2020
Вкусът на Република Корея: Пелмени със скариди
16:30, 13.07.2020
Последни броеве
Гювеч с бамя и бял боб и панирана бамя с кокосов къри сос
16:35, 30.09.2020
Панирана риба с ментово пюре от грах и сладка майонеза, пиле с прясно зеле
16:15, 29.09.2020
Яйца по бенедиктински със сьомга и сос холандез и ризото с орзо
16:00, 28.09.2020
Шницели от патладжан с доматен омлет и рулца от патладжани с мус от сирене
16:00, 25.09.2020
Студен борж с цвекло и свинско контрафиле с хрянов сос и картофи
16:00, 24.09.2020
Ориз и булгур на фурна и свежа салата и пиле с карфиол и сос велуте
16:34, 23.09.2020
Паста с гъби, наденички и прясна чубрица, кошнички със смокини и крем със сирене бри
16:00, 21.09.2020
Есенен гювеч и супа с шилешко месо
16:30, 18.09.2020
Миди по гръцки, хайвер от патладжани
16:15, 17.09.2020
Акценти