Време за приготвяне: 20 минути
Нужните продукти:
400-500 г тиква
6 с.л. мед
50 г орехи
микс от подправки – кенела, индийско орехче, джинджифил на прах
зехтин или олио
150 г шоколадови бисквити
30 г ликьор от зелени орехчета
за крема:
150 г пълномаслена извара
400 г заквасена сметана
3 с.л. мед
пудра захар
Начин на приготвяне:
Обелете тиквата и я нарежете на кубчета. Смесете я с меда, подправките и орехите и я изпечете върху хартия на 200 C докато се карамелизира по краищата.
За да направите основата начупете бисквитите на едри парчета и ги смесете с ликьора.
За да направите чийз крема разбийте сметаната с изварата, меда и, ако има нужда малко пудра захар и до получаване на гладък крем.
Аранжирайте в чаши като най-отдолу сложите пласт от бисквити, след това крем и най-отгоре кубчета медена тиква, поръсете с подправки и сервирайте чийзкейка охладен.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Чалбур и фаршировани яйца
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
Гречка с кореноплодни зеленчуци на сач и лютивка с гриловани чушки
Спаначени рулца с кадаиф и чийзкейк с кадаиф и шамфъстък
Шкембе на сач и картофено рьощи с каперси и пушена сьомга
Лазаня с пилешко и спанак и пилешко бутче със зеленчуци на фурна
Лютица и печени чушки с крокмач
Огретен с каперси и аншоа и ябълков щрудел
Пилешко бутче със сос велуте с карфиол и стек от карфиол
Пилешки шашлици с ливанска зелева салата и клафути с вишни
Пиле "пармиджана" и кейк с круши
Печен карфиол със сос Бешамел и боб по гръцки
Пилешка супа с гъби кладница и спанак и палачинки с маково семе и рикота
Пълнените чушки на Ути и пълнени чушки с леща и сирене
Яхния от боб, картофи и гъби и брауни без глутен
Чушки бюрек и рулца от патладжан със сирене и сушени домати
Салата с киноа и печена тиква и яхния от леща с билкови трохи
Бавно готвен дивеч със сушени плодове и сарми с дивеч в прясно зеле
Брускети с чернокоп и карпачо от лаврак
Бамя със свинско и пържен патладжан в доматен сос
Рататуй и салата с печени батати, патладжани и фъстъчен дресинг
Последни броеве
