В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
600 г пилешко филе
50 г мадраско къри
40 г червена къри паста
3 с.л. мед
4-5 скилидки чесън
3-4 с.л. соев сос
20 г лют пипер
1 бр. лайм
500 мл кокосова сметана
200 г ориз басмати
Люта чушка
Начин на приготвяне:
Пилето се нарязва на кубчета и се маринова със соев сос, двата вида къри, мед, чесън , лют пипер и кора от лайм. Добавя се люта чушка по желание. Овкусява се със сол и черен пипер.
Оставя се да се маринова за 5-10 мин в хладилника.
След това пилето заедно с маринатата се изпържва добре с малко мазнина, добавя се сметаната и се готви до сгъстяване на соса.
Сервира се с предварително сварения ориз, като накрая се поръсва с кора и сок от лайм.
Баница с извара и испанска тортия с чушки и маслини
16:00, 13.01.2023
Пиле с овесена панировка и сладки картофи и бадемов тарт с крем от дюли
16:00, 12.01.2023
Кълцано свинско с маслини и боб на фурна със зеленчуци
16:37, 11.01.2023
Вегетариански шотландски яйца и тартове с франджипан и дюля
16:00, 10.01.2023
Тартар от сьомга с червено цвекло и персийски кейк
16:00, 09.01.2023
Домашна пражка шунка и зимна супа
16:00, 06.01.2023
Заешко задушено в тиква и лазаня със заешко
16:28, 04.01.2023
Баница с кайма и праз и бананово суфле с портокалов Сабайон
16:00, 03.01.2023
Телешки стек с пармезанов огретен и профитероли с ябълков крем
16:46, 30.12.2022
Ципура с крем от целина и бял шоколад и тиквен чийзкейк с орехи
16:00, 29.12.2022
Постни сарми с манголд и коледни соленки с лук и мащерка
16:00, 23.12.2022
Джолан на фурна с кисело зеле
16:48, 21.12.2022
Тахинопита и шоколадов фъдж с парчета аерокарамел
16:53, 20.12.2022
Свинско задушено с тиква и кестени и десерт "Черна гора"
16:00, 19.12.2022
Свински врат на жар върху качамак
16:47, 16.12.2022
Гъби Бургиньон и шоколадови мендиани
16:20, 15.12.2022
Ребра на фурна с черен дроб и картофи
16:00, 14.12.2022
Хляб с маслини, марината за маслини и разядка със зехтин
16:00, 13.12.2022
Свинско бонфиле с мед и ябълково пюре и гаджар халва
16:00, 12.12.2022
Аранчини с риба тон и напукани бисквити с лавандула и лимон
16:00, 08.12.2022
Омлет с риба и картофи и тиквен кейк с орехов крокан
16:19, 07.12.2022
Паламуд в пикантен сос и маринован паламуд в източен стил
16:52, 05.12.2022
Крем супа от карфиол с риба и пиле с карфиол и сос "Бьор блан"
16:00, 28.11.2022
Пържола от бутче с леща и зеленчуци и пилешка супа с домашна паста
16:23, 22.11.2022
Последни броеве
Баница с извара и испанска тортия с чушки и маслини
16:00, 13.01.2023
Пиле с овесена панировка и сладки картофи и бадемов тарт с крем от дюли
16:00, 12.01.2023
Кълцано свинско с маслини и боб на фурна със зеленчуци
16:37, 11.01.2023
Вегетариански шотландски яйца и тартове с франджипан и дюля
16:00, 10.01.2023
Тартар от сьомга с червено цвекло и персийски кейк
16:00, 09.01.2023
Домашна пражка шунка и зимна супа
16:00, 06.01.2023
Патица в сладко-кисел сос с пюре от тиква и моркови и медена панакота с джинджърбред
16:00, 05.01.2023
Заешко задушено в тиква и лазаня със заешко
16:28, 04.01.2023
Баница с кайма и праз и бананово суфле с портокалов Сабайон
16:00, 03.01.2023
Акценти