Време за приготвяне: 40 мин.
За тестото:
170 г брашно
170 г захар
½ ч.л. сода
1.с.л. какао
Щипка сол
½ ч.л. ванилия
1 яйце
90 г прясно мляко
90 г кисело мляко
1 ч.л. ябълков оцет
120 мл олио
1 ч.л. сладкарска червена боя
За крем сиренето:
120 г крем сирене
1 яйце
30 г захар
Ванилия
Начин на приготвяне:
Смесете сухите съставки в една купа и ги разбъркайте. В друга купа смесете мокрите – кисело и прясно мляко, яйце, олио, оцет и червена сладкарска боя. Налейте течната смес в купата със сухите съставки като бъркате и ги смесете внимателно до получаване на хомогенна смес. Добавете още цвят, ако прецените.
За белия крем разбийте сиренете с яйцето, захарта и ванилията.
Напълнете формички за мъфини с около 1/3 с червената смес и после разпределете по малко от бялата. Сложете отгоре остатъка от червената и завършете със съвсем малко от бялата.
Печете мъфините в загрята на 180 C фурна за около 20 мин.
Охладете и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Фритата с колбаси и сандвич със свинско месо и сирене
Кокосови нудли със скариди и кекс с ябълков сайдер
Пиле „Кордон бльо“ и чили с цвекло
Супа със свинско и нудли в стил "Рамен" и кюфтенца в доматен сос
Банска капама в зелеви листа и огретен в масло
Сьомга с ориз и триеница с масло и сирене
Питка вълнено руло и бъркан тутманик
Свински джолан с картофи на фурна и финансие с червени портокали
Гръцка супа с трахана и леща и пиле по марокански
Спагети "Асасина" и паста с боб и гуанчале
"Суши омлет" и супа със свинско и пилешко
Бурито с патешко и наденица и "сърф енд търф" с риба и сланина
Салата "Ла Манча" и салата с пиле, броколи и печен чесън
Английска закуска по български и крем брюле в тиква
Мекици със сладко от райски ябълки и кисело зеле с пръжки
Пиле с броколи в азиатски стил и тиква с ванилов сос и ядки
Пикантен царевичен хляб с колбас и чедър и сандвич "Цезар"
Бавно печено свинско със зеленчуков дюксел и туршия от гъби
Сланина с праз и телешки ребра на фурна
Пълнена скумрия и овчарски пай
Маринована сланина и телешко бон филе със зеленчуци
Супа с миди, фенел и сметана и палмие с ябълки
Калмари с маслини, нахут и картофи и паста с калмари
Салата с елда, бекон и зелен боб и зелеви сарми с пилешки дробчета
Последни броеве
