В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
400 г картофи
100 г масло
1 морков
1 гл. лук
100 г целина глава
200 мл прясно мляко
100 мл сметана
За брускетите:
100 г гъби
30 г пармезан
Франзела
Начин на приготвяне:
В тиган с масло се задушават нарязаните зеленчуци. Добавя се вода и се сваряват. След като са сварени, се пасират с прясно мляко, сметана и масло.
За брускетите:
Гъбите нарязани на филийки леко се запържват с масло и се овкусяват по желание със сухи подправки, сол, черен пипер. В тава се нарежда нарязаната франзела, поръсва се със зехтин, гъбите се нареждат отгоре и върху тях се настъргва пармезан. Брускетите се запичат във фурната.
Супата се сервира с брускетите.
Супа с гречка и гъби и кюфтета със сос "Маринара"
16:28, 19.01.2022
Лучена супа с карфиол и шоколадов мус
16:00, 17.01.2022
Цветна туршия от карфиол и стек от зеле с млечен сос
16:54, 14.01.2022
Къри с нахут и зеле и юфка със сирена на фурна
16:00, 13.01.2022
Леща яхния със суха мента и картофена яхния с праз и маслини
16:50, 12.01.2022
Паста с морски дарове и кейк с бял шоколад
16:08, 11.01.2022
Руло с шунка, спанак и сирене и морковени кексчета
16:22, 10.01.2022
Белтъчен омлет със свежа салата и картофено пюре с гъби
16:00, 07.01.2022
Зимен борш с телешко и лава кейк с фъстъчен център
16:00, 06.01.2022
"Рап" с пилешко, тиква и ориз и печена тиква с шамфъстък
16:00, 05.01.2022
Свински джолан с кореноплодни и салата с пуешко, синьо сирене и нар
16:17, 04.01.2022
Празничната торта на Стефи и Росен
16:00, 30.12.2021
Телешко Уелингтън и брауни елхички
16:19, 23.12.2021
Зелева баница с ориз и родопски клин с ориз
16:33, 22.12.2021
Пълнени пъдпъдъци с вишнев сос и коледни фъстъчени трюфели
16:18, 21.12.2021
Пуешки бутчета с червено зеле и коледен пай с горски плодове
16:00, 20.12.2021
Карфиолено ризото с горски гъби и соленки с козе сирене и сушени домати
16:42, 17.12.2021
Пълнена ципура по азиатски и поширани круши с ром и кокос
16:00, 16.12.2021
Яхния с боб "Раджама Масала"
16:00, 15.12.2021
Панирано пилешко с портокалов сос и крем брюле с лавандула и меренг
16:00, 03.12.2021
Мексиканска салата с киноа и "Червено кадифе" с глазура
16:00, 02.12.2021
Крокети от риба със свеж сос и ризото със скариди
16:00, 01.12.2021
Есенно къри с печени зеленчуци и и тиквен пай с ядки пекан
16:00, 29.11.2021
Кюфтенца от сьомга с бърза туршия и шоколадово мляко с ориз
16:48, 26.11.2021
Последни броеве
Супа с гречка и гъби и кюфтета със сос "Маринара"
16:28, 19.01.2022
Сандвич с дърпано свинско и сос "Хойсин" и щрудел с тиква и зимни плодове
16:00, 18.01.2022
Лучена супа с карфиол и шоколадов мус
16:00, 17.01.2022
Цветна туршия от карфиол и стек от зеле с млечен сос
16:54, 14.01.2022
Къри с нахут и зеле и юфка със сирена на фурна
16:00, 13.01.2022
Леща яхния със суха мента и картофена яхния с праз и маслини
16:50, 12.01.2022
Паста с морски дарове и кейк с бял шоколад
16:08, 11.01.2022
Руло с шунка, спанак и сирене и морковени кексчета
16:22, 10.01.2022
Белтъчен омлет със свежа салата и картофено пюре с гъби
16:00, 07.01.2022
Акценти