В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
400 г картофи
100 г масло
1 морков
1 гл. лук
100 г целина глава
200 мл прясно мляко
100 мл сметана
За брускетите:
100 г гъби
30 г пармезан
Франзела
Начин на приготвяне:
В тиган с масло се задушават нарязаните зеленчуци. Добавя се вода и се сваряват. След като са сварени, се пасират с прясно мляко, сметана и масло.
За брускетите:
Гъбите нарязани на филийки леко се запържват с масло и се овкусяват по желание със сухи подправки, сол, черен пипер. В тава се нарежда нарязаната франзела, поръсва се със зехтин, гъбите се нареждат отгоре и върху тях се настъргва пармезан. Брускетите се запичат във фурната.
Супата се сервира с брускетите.
Пилешка яхния с ориз и пилешки стек със зеленчуков огретен
16:12, 18.10.2023
Чеснова запеканка с броколи и кантучини с лешници и кафе
16:59, 17.10.2023
Зеленчукова супа с пиле и броколи и близалки с орехи и шоколад
16:21, 16.10.2023
Розички с прошуто и картофи и профитероли с маскарпоне и боровинки
16:12, 13.10.2023
Ризото с гъби и боровинково финансие
16:18, 12.10.2023
Пилешки крокети с девесил и пилешко руло с гъби
16:00, 11.10.2023
Яхния с пилешко и бамя и млечна баклава със сини сливи
16:00, 10.10.2023
Ориенталска салата с патланджан и пълнени патланджани по гръцки
16:00, 09.10.2023
Яхния с картофи и шмалц
16:00, 06.10.2023
Есенни тартове със зеленчуци и датски кейк
16:00, 05.10.2023
Миди ала "Саганаки" и пица с морски дарове
16:00, 04.10.2023
Крем супа от царевица и канелени палачинки с домашно сладко от сливи
16:21, 03.10.2023
Кюфтета и хумус с печени чушки и тарт с йогурт
16:10, 02.10.2023
Салата с печена капия и апетитка с тиквички и моркови
16:10, 27.09.2023
Домашен птичи пастет и гъбен пастет
16:12, 26.09.2023
Лингуини с наденица и миди и Витело тонато
16:00, 25.09.2023
Паста с тиквички и сушен бут и сладък кейк с тиквичка
16:00, 21.09.2023
Студена супа с домати и супа "Капрезе"
16:12, 20.09.2023
Брауни кейк с карамел и фокача с карамелизиран лук
16:13, 19.09.2023
Сотиран черен дроб с магданозена салата и Екмек кадаиф
16:00, 18.09.2023
Соленки с ким и сирене котидж и кейк с лимон
16:24, 15.09.2023
Пържени зелени чушки в доматен сос и орзо със сос от печени чушки
16:00, 13.09.2023
Латино кухня: Пиле със сос "Моле" и царевични питки на тиган
16:00, 12.09.2023
Ципура на пара с доматена салца и крем супа от печени моркови и фенел
16:30, 11.09.2023
Миди с тапенада и салата с тиквички и печено сирене
16:00, 30.06.2023
Последни броеве
Пилешка яхния с ориз и пилешки стек със зеленчуков огретен
16:12, 18.10.2023
Чеснова запеканка с броколи и кантучини с лешници и кафе
16:59, 17.10.2023
Зеленчукова супа с пиле и броколи и близалки с орехи и шоколад
16:21, 16.10.2023
Розички с прошуто и картофи и профитероли с маскарпоне и боровинки
16:12, 13.10.2023
Ризото с гъби и боровинково финансие
16:18, 12.10.2023
Пилешки крокети с девесил и пилешко руло с гъби
16:00, 11.10.2023
Яхния с пилешко и бамя и млечна баклава със сини сливи
16:00, 10.10.2023
Ориенталска салата с патланджан и пълнени патланджани по гръцки
16:00, 09.10.2023
Яхния с картофи и шмалц
16:00, 06.10.2023
Акценти
Хладно за сезона и ветровито време в петък
06:36, 10.05.2024