Опасните бои за яйца - 10.04.2015

Опасните бои за яйца - 10.04.2015
В предаването
Всички броеве

Най-голямото разочарование преди Великден е боята за яйца. Те все излизат бледи, а притеснението идва и от вредните бои. Предаването ни купи боя от най-разпространения вид на пазара. На гърба й са записани боите под

Е-номера. Потърсихме ги в справочника и ето какво се оказа: Е 102 – тартразин - опасен и свети в червено – води до хиперактивност при децата; Е 110 – сънсет жълто – също е със знак червено; Е 122 – кармоизин - същият случай; Е 133 – брилянт синьо – опасен, свети в жълто, води до алергии.

Какво излиза от малкия ни експеримент? От използвани 4 Е-та като оцветители, и 4-те са вредни. Така че възможностите са две: или да оцветите яйцата по метода на баба, или да идете на пазар със Справочника

на Е-та, както направихме ние.