Време за приготвяне: 60 мин.
Нужните продукти:
500 г тиква
1 с.л. мед
1 с.л. сладко от портокали
1 с.л. сладко от кайсии
1 с.л. сладко от праскови
½ компот от манго
150 мл кокосова сметана
1-2 щипки къри
4 с.л. чия
за конфитюра:
1 лайм
½ корен джиндифил
2-3 с.л. кафява захар
Начин на приготвяне:
Почистете тиквата от семките. В купа разбъркайте меда и оранжевите конфитюри. С този сладка смес намажете отвътре тиквата и я изпечете на 200 C до получаване на кафява коричка.
Издълбайте изпечената тиква и я пасирайте заедно с манго от компот, кокосова сметана и къри. След това добавете чията. Разбъркайте и напълнете муса в чаши. Приберете в хладилника да се стегне.
За да направите конфитюра, загрейте в тиган кафява захар, добавете настърган джинджър и сок от компот от манго. Оставете да поври, докато се редуцира. Накрая сложете вътре филета от лайм.
След като мусът се е стегнал, поръсете отгоре по 1 супена лъжица от конфитюра и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно – 13 октомври 2014: Ябълков бред пудинг
Животът е вкусен – 11 октомври 2014
Бързо, лесно, вкусно - 9 октомври 2014: Унгарски гулаш
Бързо, лесно, вкусно - 8 октомври 2014: Разядки с боб
Бързо, лесно, вкусно - 2 октомври 2014: Бамя по гръцки
Бързо, лесно, вкусно - 1 октомври 2014: Меден кейк с круши
„Бързо, лесно, вкусно" - 30 септември 2014: Пиле Коломбо
Бързо, лесно, вкусно – 29 септември 2014: Риба с картофен сос
Бързо, лесно, вкусно - 22 септември 2014: Фритата с патладжани
Бързо, лесно, вкусно - 18 септември 2014: Патладжани в свеж доматен сос
Бързо, лесно, вкусно - 17 септември 2014: Ориз с гъби на фурна
Бързо, лесно, вкусно - 16 септември 2014: Тортиас пица с пилешко филе
Бързо, лесно, вкусно - 15 септемри 2014: Рибена ала шкембе чорба
Бързо, лесно, вкусно - 10 септември 2014: Топъл леберкез с горчица
Бързо, лесно, вкусно - 8 септември 2014: Зелен фасул с маслини на фурна
Бързо, лесно, вкусно – 12 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 11 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 10 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 9 юни 2014
Бързо, лесно, вкусно – 5 юни 2014
Последни броеве
