В предаването
Всички броеве
Овчарски пай с царевичен грис
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
готов гулаш или печено месо
150 г царевичен грис
50 г масло
300 мл прясно мляко
500 г картофи
50 г пармезан
2 яйца
1 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
В тиган с разтопено масло сложете царевичния грис да се запържи.
Добавете постепенно мялкото, като бъркате непрекъснато докато се получи плътне качамак.
Към него добавете намачкани сварени картофи и настърган пармезан.
Оставете да поизстине и чукнете яйцата. Разбъркайте.
Добавете брашното и бъркайте докато се усвои и заприлича на тесто.
Намажете огнеопорен съд отвътре с масло, сложете от тестото /качамака/, след това от месото и отгоре затворете с качамак.
Изпечете на фурна и сервирайте.
Севиче от сьомга и яйца "Бенедикт" с гъби
16:00, 01.02.2022
Паста с октопод и грилован октопод със свежа салца
16:47, 31.01.2022
Лазаня ала Романа с шкембе и десерт с печени дюли
16:00, 28.01.2022
Паста с гъби, орехи и салвия и фритата с картофи
16:15, 27.01.2022
Салата с ориз и спанак и супа със спанак, колбаси и сирена
16:24, 26.01.2022
Пълнени чушки с кускус и зеленчуци и сандвичи с яйчена салата и риба тон
16:46, 25.01.2022
Зимен миш-маш и свинско с праз и сухи чушки
16:00, 24.01.2022
Пържен толстолоб с ориз и зеленчуци и ванилов фъдж
16:25, 21.01.2022
Свинско с кореноплодни и зимна салата от кореноплодни
16:00, 20.01.2022
Супа с гречка и гъби и кюфтета със сос "Маринара"
16:28, 19.01.2022
Лучена супа с карфиол и шоколадов мус
16:00, 17.01.2022
Цветна туршия от карфиол и стек от зеле с млечен сос
16:54, 14.01.2022
Къри с нахут и зеле и юфка със сирена на фурна
16:00, 13.01.2022
Леща яхния със суха мента и картофена яхния с праз и маслини
16:50, 12.01.2022
Паста с морски дарове и кейк с бял шоколад
16:08, 11.01.2022
Руло с шунка, спанак и сирене и морковени кексчета
16:22, 10.01.2022
Белтъчен омлет със свежа салата и картофено пюре с гъби
16:00, 07.01.2022
Зимен борш с телешко и лава кейк с фъстъчен център
16:00, 06.01.2022
"Рап" с пилешко, тиква и ориз и печена тиква с шамфъстък
16:00, 05.01.2022
Свински джолан с кореноплодни и салата с пуешко, синьо сирене и нар
16:17, 04.01.2022
Празничната торта на Стефи и Росен
16:00, 30.12.2021
Телешко Уелингтън и брауни елхички
16:19, 23.12.2021
Зелева баница с ориз и родопски клин с ориз
16:33, 22.12.2021
Пълнени пъдпъдъци с вишнев сос и коледни фъстъчени трюфели
16:18, 21.12.2021
Пуешки бутчета с червено зеле и коледен пай с горски плодове
16:00, 20.12.2021
Последни броеве
Севиче от сьомга и яйца "Бенедикт" с гъби
16:00, 01.02.2022
Паста с октопод и грилован октопод със свежа салца
16:47, 31.01.2022
Лазаня ала Романа с шкембе и десерт с печени дюли
16:00, 28.01.2022
Паста с гъби, орехи и салвия и фритата с картофи
16:15, 27.01.2022
Салата с ориз и спанак и супа със спанак, колбаси и сирена
16:24, 26.01.2022
Пълнени чушки с кускус и зеленчуци и сандвичи с яйчена салата и риба тон
16:46, 25.01.2022
Зимен миш-маш и свинско с праз и сухи чушки
16:00, 24.01.2022
Пържен толстолоб с ориз и зеленчуци и ванилов фъдж
16:25, 21.01.2022
Свинско с кореноплодни и зимна салата от кореноплодни
16:00, 20.01.2022
Акценти