Време за приготвяне: 30 мин
Нужните продукти:
500 г къса паста
200 г дупета от различни салами
100-200 г гъби
400 г домати на кубчета, консерва
200 г зелен фасул, замразен
50-70 г пармезан
30 г масло
Пресен лук и пресен чесън
1 суха червена чушка
Мащерка
розмарин
Олио
Сол и захар
Начин на приготвяне:
Сварете пастата в подсолена вода до ал денте.
Запечете гъбите на сух тиган и ги извадете от него.
Наситнете лука и чесъна.
Нарежете саламите на ситно и ги запържете в тиган на средна температура за 1-2 мин. Добавете лука и чесъна и наситнена сухата чушка. Върнете в тигана запечените гъби. Сложете и консервата домати, малко от водата, в която се вари пастата и щипка захар. Оставете соса да ври.
Изплакнете зеления фасул с гореща вода и го пуснете друг тиган да се запържи в масло. Когато омекне и стане вкусен до пуснете в соса да поври.
Оставете соса да заври и добавете отцедената паста.
Хубаво разбъркайте, оставете за още 2 мин на котлона, поръсете с пармезан и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Пиле в пергамент с картофи и девесил и хотдог с домашна наденичка
Салата с гриловани тиквички и портокалопита
Паста на фурна със свинско и зеленчуци и компот от сини сливи
Телешко с бамя и редени гъби с пармезан
Супа от сладка царевица и пилешко бутче с орзо, спанак и гъби
Пилешки пастет с гъби и трюфели и яйца с картофи и трюфел
Яхния с боб, бекон и печени чушки и мъфини с тиква и бял шоколад
Чернокоп на фурна с картофи и банички с гъби и спанак
Гаспачо със сланина и овче сирене и крем пита с малини
Фритата със сьомга и тиквички и баница със зеленчуци
Руло от овнешки бут и есенен гювеч с шилешко
Кълцана мусака и кейк с нектарини
Пълнени зеленчуци с кайма и булгур и руло от патладжани "Рататуй"
Коктейл от скариди с ябълки и майонеза и компот от ябълки
Сладък картоф с нахут и чушки и бургери с пилешко
Паста с печени домати и аншоа и супа от тиквички с гриловано сирене
Телешко с бамя и бърз гулаш с бекон и наденица
Сандвичи с млечен дип и брускети със скумрия и доматена салца
Маринован патладжан с мус от сирена и паниран патладжан с кисело мляко
Лазаня с патладжани и "мързеливи" кюфтета със свинско и картофи
Минестроне с печени зеленчуци и песто и шницели от бяла риба
Домашна апетитка с тиквички и доматено консоме с пилешко филе
Омлет на фурна с щраусово яйце и запеканка с щраусово яйце
Пържени мидени кюфтенца с бърза скордаля и яйца "почти" по панагюрски
Кълцан терин с дроб и гъби и печени картофи с прошуто и песто
Последни броеве
