В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свинско месо – 250 г плешка и 250 г гърди
1 пакет паста
1 буркан доматен сос – айвар или лютеница
Подправки – сол, кимион, лют пипер, черен пипер
50 г пушен кашкавал
Начин на приготвяне:
Смелете месото. Пастата сварете в подсолена вода, но за половината от времето, което е дадено на опаковката. Разбъркайте я в доматения сос и я изсипете в гювеч. Изплакнете тигана с вода и я изсипете в гювеча.
Объркайте смляното месо с бъркачка със 150 мл вода. Овкусете с лют пипер, черен пипер, сол и нарязан на кубчета пушен кашкавал. Оформете ощипци – малки кюфтенца и ги поизпечете на барбекю или на грил тиган. Объркайте ги с пастата и соса в гювеча. Отгоре поръсете отново с пушен кашкавал. Запечете във фурната за 20 мин.
Трайфъл с ягоди и два вида крем
16:07, 21.04.2022
Пролетна бобена чорба и овчарски пай с шилешко
16:41, 20.04.2022
Свински котлет със спанак и маслен боб, и полски маковец
16:34, 19.04.2022
Солено суфле със спанак и ягодов милфьой
16:13, 18.04.2022
Патешко със зеле и патешка супа
16:35, 15.04.2022
Пролетно минестроне с елда и ягодов печен чийзкейк
16:00, 14.04.2022
Скумрия с ориз и пъстърва на пара с лимонов сос
16:24, 13.04.2022
Печено тофу с доматен сос и спаначено руло с крем сирене и сьомга
16:00, 12.04.2022
Пролетна зелена супа с чипс от кейл и шприцовани сладки
16:50, 11.04.2022
Португалска рибена яхния и панирани банички с телешко и гъби
16:00, 08.04.2022
Пълнено пиле с бял боб и ръжен пай с козе сирене, мед и боровинки
16:00, 07.04.2022
Супа от агнешки главички и пролетен пилаф с булгур
16:00, 06.04.2022
Ризото с печурки и спанак и шоколадова торта без брашно
16:00, 04.04.2022
Супа топчета с булгур и гъби и качамак с гъби и карамелиризан лук
16:00, 31.03.2022
Тиквички на пара с азиатски сос и пълнени тиквички с киноа
16:47, 30.03.2022
Бавно печено свинско по бразилски и безглутенови бисквити с меласа
16:00, 28.03.2022
Фритата с чоризо и паста от червена леща с чоризо
16:16, 25.03.2022
Бургер с пилешко филе и ананас и лимонов сладкиш с резене и мащерка
16:18, 24.03.2022
Пиле с ориз в електрическа тенджера и табуле с коприва и нар
16:45, 23.03.2022
Кюфтенца с ябълка, свеж сос и картофи, и солен кейк с броколи
16:00, 22.03.2022
Черен дроб с ябълки по унгарски и пържен черен дроб с ябълково пюре
16:50, 18.03.2022
Крокети от пилeшко месо и картофи и бадемови бисквити
16:13, 17.03.2022
Телешки кюфтета в сос по испански и пилаф с шафран и ядки
16:00, 16.03.2022
Зеленчуков огретен с моцарела и постни сладки с локум
15:45, 15.03.2022
Майонезена салата с език и грах и терин с език
16:36, 14.03.2022
Последни броеве
Трайфъл с ягоди и два вида крем
16:07, 21.04.2022
Пролетна бобена чорба и овчарски пай с шилешко
16:41, 20.04.2022
Свински котлет със спанак и маслен боб, и полски маковец
16:34, 19.04.2022
Солено суфле със спанак и ягодов милфьой
16:13, 18.04.2022
Патешко със зеле и патешка супа
16:35, 15.04.2022
Пролетно минестроне с елда и ягодов печен чийзкейк
16:00, 14.04.2022
Скумрия с ориз и пъстърва на пара с лимонов сос
16:24, 13.04.2022
Печено тофу с доматен сос и спаначено руло с крем сирене и сьомга
16:00, 12.04.2022
Пролетна зелена супа с чипс от кейл и шприцовани сладки
16:50, 11.04.2022
Акценти
Над 250 деца се забавляваха на първата „Калпазанска есен“
11:09, 02.10.2024