В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свинско месо – 250 г плешка и 250 г гърди
1 пакет паста
1 буркан доматен сос – айвар или лютеница
Подправки – сол, кимион, лют пипер, черен пипер
50 г пушен кашкавал
Начин на приготвяне:
Смелете месото. Пастата сварете в подсолена вода, но за половината от времето, което е дадено на опаковката. Разбъркайте я в доматения сос и я изсипете в гювеч. Изплакнете тигана с вода и я изсипете в гювеча.
Объркайте смляното месо с бъркачка със 150 мл вода. Овкусете с лют пипер, черен пипер, сол и нарязан на кубчета пушен кашкавал. Оформете ощипци – малки кюфтенца и ги поизпечете на барбекю или на грил тиган. Объркайте ги с пастата и соса в гювеча. Отгоре поръсете отново с пушен кашкавал. Запечете във фурната за 20 мин.
Крем супа от калкан с песто от девесил
16:50, 01.12.2020
Толстолоб с кисело зеле на фурна
16:47, 30.11.2020
Вкусът на Република Корея: Кимчи с ряпа и бяло кимчи
16:00, 27.11.2020
"Пияно сладко" с грозде и тиквени хлебчета
16:38, 26.11.2020
Супа със гъби, ориз и салвия и боб с бекон и пилешки дробчета
16:00, 25.11.2020
Пица от арабски питки и реване с ароматен сироп
16:00, 24.11.2020
Рататуй пай и картофи със саздърма на фурна
16:00, 23.11.2020
Есенна рапсодия с цикория и мока крем с бишкоти и ядки
16:22, 19.11.2020
Пречистена пилешка мазнина и яхния с пилешки дробчета и ориз
16:24, 18.11.2020
Вкусът на Република Корея: Кавърма и пълнени чушки по корейски
16:00, 13.11.2020
Пълнени чушки с пушено пиле и бял сос
16:00, 11.11.2020
Свински език със сос от челядинки и ризото с тиква, салвия, гъби и праз
16:00, 10.11.2020
Есенна супа с гъби, кестени и пиле и лозови сарми с наденица
16:00, 09.11.2020
Вкусът на Република Корея: Панирани гъби и гъбен стек
16:22, 06.11.2020
Суфле със сирена, мед и орехи и африкански сом по средиземноморски
16:00, 05.11.2020
Говеждо с печен сос в буркан и леща с говеждо и червено вино
16:00, 04.11.2020
Класически фалафели с таханов сос и къри с боб и ориз Басмати
16:53, 03.11.2020
Панирани пилешки хапки и чътни от тиква
16:00, 30.10.2020
Пържено пиле с пикантна марината и сурови бонбони с бял шоколад и рози
16:42, 29.10.2020
Свинско с грах в буркан и бобена крем супа със свинско и праз
16:42, 28.10.2020
Панирано сирене тофу и щрудел с ябълки, круши и ядки
16:00, 27.10.2020
Ориенталски агнешки котлети с чътни от нар и мариновани сирена в буркани
16:00, 26.10.2020
Последни броеве
Крем супа от калкан с песто от девесил
16:50, 01.12.2020
Толстолоб с кисело зеле на фурна
16:47, 30.11.2020
Вкусът на Република Корея: Кимчи с ряпа и бяло кимчи
16:00, 27.11.2020
"Пияно сладко" с грозде и тиквени хлебчета
16:38, 26.11.2020
Супа със гъби, ориз и салвия и боб с бекон и пилешки дробчета
16:00, 25.11.2020
Пица от арабски питки и реване с ароматен сироп
16:00, 24.11.2020
Рататуй пай и картофи със саздърма на фурна
16:00, 23.11.2020
Вкусът на Република Корея: Традиционни корейски сладки - макарон инджолми
16:00, 20.11.2020
Есенна рапсодия с цикория и мока крем с бишкоти и ядки
16:22, 19.11.2020
Акценти
Над 250 деца се забавляваха на първата „Калпазанска есен“
11:09, 02.10.2024