В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свинско месо – 250 г плешка и 250 г гърди
1 пакет паста
1 буркан доматен сос – айвар или лютеница
Подправки – сол, кимион, лют пипер, черен пипер
50 г пушен кашкавал
Начин на приготвяне:
Смелете месото. Пастата сварете в подсолена вода, но за половината от времето, което е дадено на опаковката. Разбъркайте я в доматения сос и я изсипете в гювеч. Изплакнете тигана с вода и я изсипете в гювеча.
Объркайте смляното месо с бъркачка със 150 мл вода. Овкусете с лют пипер, черен пипер, сол и нарязан на кубчета пушен кашкавал. Оформете ощипци – малки кюфтенца и ги поизпечете на барбекю или на грил тиган. Объркайте ги с пастата и соса в гювеча. Отгоре поръсете отново с пушен кашкавал. Запечете във фурната за 20 мин.
Пуешко руло със сини сливи и торта "Павлова" с маскарпоне и цитруси
16:00, 29.12.2023
Телешко с доматен сос и картофи и яхния с пуешко
16:25, 28.12.2023
Чили кон карне с качамак и кейк с круши и розмарин
16:00, 21.12.2023
Тапас с калмари, хамон и маслини и паста със сардини и маслини
16:00, 20.12.2023
Солянка и глазиран ябълков тарт
16:00, 19.12.2023
Бързо ризото с карфиол и тиквички и торта "Тирамису"
16:00, 18.12.2023
Бяла риба с мачкани картофи и грах и трес лечес
16:00, 15.12.2023
Капама с агнешко и телешки ребра и зимна салата с алабаш и ряпа
16:00, 14.12.2023
Пържен селски дроб по селски и черен дроб на сач със зеленчуци
16:00, 13.12.2023
Пържен сом по северняшки и бисквити с петмез
16:00, 12.12.2023
Пушена бобена яхния и нидерландска палачинка
16:00, 11.12.2023
Яхния от телешка глава и шкембе и крокети от мозък в доматен сос
16:00, 08.12.2023
Сладки картофи в доматен сос и сандвич "Ница"
16:38, 07.12.2023
Салата с цвекло и мус от синьо сирене и сельодка под шуба
16:42, 06.12.2023
Лазаня с наденица и чеснов бешамел и бисквити от печен кокос с шоколад
16:29, 05.12.2023
Лучена яхния с телешки бял дроб и чийзкейк с джинджифил и лайм
16:00, 04.12.2023
Паста с шунка и броколи и бисквити с шамфъстък
16:00, 01.12.2023
Фритата с гъби, спанак и синьо сирене и кейк с кестени
16:00, 30.11.2023
Терин с три вида гъби и супа с есенни гъби
16:00, 29.11.2023
Аква паца и псари плаки
16:22, 28.11.2023
Яхния с карфиол, спанак и броколи и пай със зеле
16:12, 27.11.2023
Заек с къдраво зеле и шоколадова торта с круши
16:42, 24.11.2023
Немски пълнен хляб и бисквити с чия и канела
16:00, 23.11.2023
Кайзеровано свинско с праз и крем супа с праз
16:40, 22.11.2023
Свинско бонфиле с дюксел от гъби и зелева супа с праз и пармезан
16:00, 21.11.2023
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
16:00, 20.11.2023
Последни броеве
Пуешко руло със сини сливи и торта "Павлова" с маскарпоне и цитруси
16:00, 29.12.2023
Телешко с доматен сос и картофи и яхния с пуешко
16:25, 28.12.2023
Чили кон карне с качамак и кейк с круши и розмарин
16:00, 21.12.2023
Тапас с калмари, хамон и маслини и паста със сардини и маслини
16:00, 20.12.2023
Солянка и глазиран ябълков тарт
16:00, 19.12.2023
Бързо ризото с карфиол и тиквички и торта "Тирамису"
16:00, 18.12.2023
Бяла риба с мачкани картофи и грах и трес лечес
16:00, 15.12.2023
Капама с агнешко и телешки ребра и зимна салата с алабаш и ряпа
16:00, 14.12.2023
Пържен селски дроб по селски и черен дроб на сач със зеленчуци
16:00, 13.12.2023
Акценти