Нужните продукти:
1 пакет паста лингуини
рагу от сьомга
1 глава лук
3 скилидки чесън
зелени подправки
1 връзка копър
2 с.л. сметана
2 с.л. доматено пюре
къри
пушен пипер
червен пипер
30 г масло
сол, черен пипер, розмарин
Начин на приготвяне:
Сложете рагуто в тенджера, добавете всякакви зелени подправки. Покрийте със студена вода и оставете да се свари. След това оберете месото от костите и го запазете до пълната готовност на соса.
За да направите соса нарежете на ситно лука, чесъна и копъра. Запържете ги в тиган с масло и зехтин. Подправете със сол, черен пипер и листенца розмарин.
Добавете доматено пюре, рибен бульон от варенето на рагуто, къри, пушен пипер, сметана и сол. Оставете да къкри.
Сложете вътре месото от рагуто и пасирайте соса.
Сварете пастата в подсолена вода до ал денте.
Отцедете я и я сложете да се довари в соса.
Сервирайте пастата, поръсена с наситнен копър.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Чалбур и фаршировани яйца
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
Гречка с кореноплодни зеленчуци на сач и лютивка с гриловани чушки
Спаначени рулца с кадаиф и чийзкейк с кадаиф и шамфъстък
Шкембе на сач и картофено рьощи с каперси и пушена сьомга
Лазаня с пилешко и спанак и пилешко бутче със зеленчуци на фурна
Лютица и печени чушки с крокмач
Огретен с каперси и аншоа и ябълков щрудел
Пилешко бутче със сос велуте с карфиол и стек от карфиол
Пилешки шашлици с ливанска зелева салата и клафути с вишни
Пиле "пармиджана" и кейк с круши
Печен карфиол със сос Бешамел и боб по гръцки
Пилешка супа с гъби кладница и спанак и палачинки с маково семе и рикота
Пълнените чушки на Ути и пълнени чушки с леща и сирене
Яхния от боб, картофи и гъби и брауни без глутен
Чушки бюрек и рулца от патладжан със сирене и сушени домати
Салата с киноа и печена тиква и яхния от леща с билкови трохи
Бавно готвен дивеч със сушени плодове и сарми с дивеч в прясно зеле
Брускети с чернокоп и карпачо от лаврак
Бамя със свинско и пържен патладжан в доматен сос
Рататуй и салата с печени батати, патладжани и фъстъчен дресинг
Последни броеве
