Пиле на фурна с маслини и картофи в "Бързо, лесно, вкусно"
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 01.09.2015
Време за приготвяне: 40 минути
Нужните продукти:
4-5 пилешки бутчета
олио или зехтин
по желание мащерка, розмарин, джоджен, риган, черен пипер
10 скилидки чесън, обелени
60 г панчета, бекон или сланина
1 чаша сухо бяло вино
100 г черни маслини без костилка
1 кг картофи, измити и сварени заедно с кожата
сол
Начин на приготвяне:
Овкусете бутчетата с подправки по ваш избор - рустик микс или джоджен, риган, мащерка, връхчета от копър, тарос, босилек, дивисил, черен пипер и сол. Подредете ги в тавичка. Поръсете с олио. Отгоре подредете парчетата панчета или на тънко нарязана сланина. Разпръснете чесъна около пилето. Добавете малко вода на дъното, за да не загаря. Печете във фурна на 180°C докато пилето започне да покафенява, около 20 минути. Ако пилешките бутчета са по-големи, изчакайте няколко допълнителни минути. Полейте виното върху пилето, разпръснете маслините и оставете да се пече, докато кожата му стане златисто-кафява и месото е готово и нежно, още около 15 до 20 минути.
Разчупете картофите с вилица, сервирайте върху тях пилето и полейте със соса, получен при печенето.
Предаването е било излъчено на 17.02.2015 г.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Чалбур и фаршировани яйца
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
Гречка с кореноплодни зеленчуци на сач и лютивка с гриловани чушки
Спаначени рулца с кадаиф и чийзкейк с кадаиф и шамфъстък
Шкембе на сач и картофено рьощи с каперси и пушена сьомга
Лазаня с пилешко и спанак и пилешко бутче със зеленчуци на фурна
Лютица и печени чушки с крокмач
Огретен с каперси и аншоа и ябълков щрудел
Пилешко бутче със сос велуте с карфиол и стек от карфиол
Пилешки шашлици с ливанска зелева салата и клафути с вишни
Пиле "пармиджана" и кейк с круши
Печен карфиол със сос Бешамел и боб по гръцки
Пилешка супа с гъби кладница и спанак и палачинки с маково семе и рикота
Пълнените чушки на Ути и пълнени чушки с леща и сирене
Яхния от боб, картофи и гъби и брауни без глутен
Чушки бюрек и рулца от патладжан със сирене и сушени домати
Салата с киноа и печена тиква и яхния от леща с билкови трохи
Бавно готвен дивеч със сушени плодове и сарми с дивеч в прясно зеле
Брускети с чернокоп и карпачо от лаврак
Бамя със свинско и пържен патладжан в доматен сос
Рататуй и салата с печени батати, патладжани и фъстъчен дресинг
Последни броеве
