Време за приготвяне: 20 минути
Нужните продукти за шишчетата с пилешко:
400 г пилешко филе
Зехтин
Сол и черен пипер
За зеленчуковите шишчета:
Карфиол
Моркови
Тиквичка
Брюкселско зеле
Млечен сос с къри:
Майонеза
Кисело мляко
Горчица
Къри
Пикантен доматен сос:
Консерва домати на кубчета
Пресен лук
Люта чушка
Зелен лимон
Сос уорчестър
Сос табаско
Зехтин
Сол и черен пипер
Щипка Захар
Начин на приготвяне на пилешките шишчета на пара:
Нарежете пилешкото филе на ивици и го овкусете със сол, черен пипер, зехтин. По желание можете да овкусите филетата и след като са се сготвили.
Нанижете го на шишче и го сложете да се готви на пара. Зеленчуците също нарежете, нанижете и сварете на пара.
За да направите млечния къри сос смесете в купа майонеза, кисело мляко, горчица и къри. Разбъркайте хубаво и сосът е готов.
За доматения сос най-напред отцедете доматите от сока. В купа смесете наситнени зелен лук, люта чушка, кората и сока от зеления лимон, сос Уорчестър, отцедените домати, зехтин, сол, черен пипер, сос табаско, щипка захар. Хубаво разбъркайте.
Сервирайте шишчетата със сосовете.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News