Пилешко филе с ориз басмати - в "Бързо, лесно, вкусно", 10.02.2015
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 10.02.2015
Време за приготвяне: 20 мин.
Нужните продукти:
600 г пилешко филе
1 ч. ч. ориз басмати
1-2 стръка праз лук
20 г сушени домати в зехтин
Зехтин
Кимион
Червен пипер
Сол, черен пипер, захар
Начин на приготвяне:
Нарежете праза на ситно и го задушете в смес от вода и зехтин. Подправете със сол, черен пипер и щипка захар. Добавете нарязани доматите и зехтина от тях. Разрежете гърдите на две. Смесете кимиона с пипера и малко сол. Оваляйте месото в тази смес от подправки. След това го оваляйте в брашно. Изпържете го в силно загрято олио за няколко минути. Извадете го и го сложете върху хартия за печене, вкарайте го във фурната до пълната му готовност, поне за 7-8 мин. Към праза добавете ориза и 1 ½ вода. Оставете да заври на силен огън, след това го намалете и оставете да поври 5 мин. под капак. Изключете котлона и го оставете захлупен за още 10 мин.
Подправете със сол и пипер. Сервирайте ориза като канапе към пилешката пържола.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бяла риба с мачкани картофи и грах и трес лечес
Капама с агнешко и телешки ребра и зимна салата с алабаш и ряпа
Пържен селски дроб по селски и черен дроб на сач със зеленчуци
Пържен сом по северняшки и бисквити с петмез
Пушена бобена яхния и нидерландска палачинка
Яхния от телешка глава и шкембе и крокети от мозък в доматен сос
Сладки картофи в доматен сос и сандвич "Ница"
Салата с цвекло и мус от синьо сирене и сельодка под шуба
Лазаня с наденица и чеснов бешамел и бисквити от печен кокос с шоколад
Лучена яхния с телешки бял дроб и чийзкейк с джинджифил и лайм
Паста с шунка и броколи и бисквити с шамфъстък
Фритата с гъби, спанак и синьо сирене и кейк с кестени
Терин с три вида гъби и супа с есенни гъби
Аква паца и псари плаки
Яхния с карфиол, спанак и броколи и пай със зеле
Заек с къдраво зеле и шоколадова торта с круши
Немски пълнен хляб и бисквити с чия и канела
Кайзеровано свинско с праз и крем супа с праз
Свинско бонфиле с дюксел от гъби и зелева супа с праз и пармезан
Риба в марината с печен доматен сос и риба на пара с картофена салата
Сконс с козе сирене и розмарин и сладък качамак със сирене и боровинки
Пиле по индийски с ориз и капама с нахут и пиле
Салата с паста, бекон и зеленчуци и шоколадов мус с тъмна бира
Йоркширски пудинг и кейк с ябълки
Гръцка супа авголемоно и тиквен кейк със стафиди
Последни броеве
