Време за приготвяне: 60 минути
Нужните продукти:
200 г пилешко бон филе
150 г боб
500 г картофи
1 яйце
150 мл сметана
100 г микс сирена
40 г масло
1 стрък прясна салвия
1 люта чушка
2-3 скилидки чесън
за поръсване:
рукола
чери домати
прошуто
Начин на приготвяне:
Разтопете масло в тиган и запържете в него стрък салвия, люта чушка и чесън. След това ги извадете.
Сварете боба и го отцедете.
Сварете картофи, заедно с кората и след това ги обелете и настържете.
В купа смесете боба и картофите и ги полейте с овкусеното масло.
Подправете със сол, черен пипер. Добавете 1 белтък и намачкайте всичко на пюре.
Намажете отвътре тавичка с масло и изсипете в нея пюрето. Разстелете го да се получи равномерен блат и го намажете с разбит жълтък. Изпечете блата в силно сгорещена фурна докато хване загар и коричка.
За да направите соса за пицата, загрейте сметана в тигана от маслото, добавете всякакви други сирена по ваш избор - топено сирене, пушено, синьо и бъркайте докато се разтопят.
Върху запечения блат подредете разчуканото на тънко пилешко месо.
Полейте хубаво със соса от сирена, размажете да има навсякъде върху пилешкото.
Вкарайте във фурната на 260 C за 7 минути или до пълната готовност на пилешкото.
Когато извадите пицата от фурната я поръсете със свеж елемент - рукола, чери домати и прошуто.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Кълцани говежди бъргъри с терияки и гъбен сос
Черен дроб с праз
Пилешки бъргър на барбекю с крема сос
Свински стек с боб и печена капия
Супа с кестени и праз
"Цъфтяща" ябълка на барбекю
Чийзкейк чимичанга с крема сирене
Италианска оризова салата с грах и калмари
Салата с мариновани гъби и пилешко
Пържена риба в яйчен сос
Маслен конфитюр с лук и смокини
Лимонова супа с нахут и пиле
Пастет от пържена риба
Пребити говежди сарми
Равиоли с крема сирене и яйца
Супа с царевица и тиквички
Маринована пържена скумрия в зехтин
Мариновани плодове на барбекю
Супер здравословни блокчета с масло гхи
Супа с ориз и шунка
Телешко с праз по гръцки
Морска паста Вермичели
Ладу - кокосови бонбони с масло ги (повторение)
Агнешко с масло и ориз (повторение)
Суджи халва с гхи и шафран (повторение)
Пърленка с масло, свинско и доматен сос
