Време за приготвяне: 40 мин.
Нужните продукти:
250 г сушени сливи
100 мл коняк или арманяк
1 с.л. разтворимо кафе
150 мл животинска сметана
350 г натурален шоколад
30 г какао за поръсване
Начин на приготвяне:
Накиснете сините сливи в коняка и запечатайте с фолио. Оставете за около 2 часа, докато сливите поемат течноста. Загрейте сметаната и кафето и когато се смесят, ги изсипете върху половината от шоколада, поставен в купа. Разбъркайте добре и оставете сместа да се охлади и стегне леко.
Шоколадовата смес сложете в пош. Разрежете напоените сини сливи и ги напълнете с поша. Оставете ги в хладилник да изстинат за около 20 мин. Темперирайте /разтопете/ останалият шоколад и тунквайте /потопете/ сливите в него с помощта на вилица.
Подредете бонбоните на хартия за печене и поръсете с малко какао. Охладете в хладилника за около 15 мин. и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Чалбур и фаршировани яйца
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
Гречка с кореноплодни зеленчуци на сач и лютивка с гриловани чушки
Спаначени рулца с кадаиф и чийзкейк с кадаиф и шамфъстък
Шкембе на сач и картофено рьощи с каперси и пушена сьомга
Лазаня с пилешко и спанак и пилешко бутче със зеленчуци на фурна
Лютица и печени чушки с крокмач
Огретен с каперси и аншоа и ябълков щрудел
Пилешко бутче със сос велуте с карфиол и стек от карфиол
Пилешки шашлици с ливанска зелева салата и клафути с вишни
Пиле "пармиджана" и кейк с круши
Печен карфиол със сос Бешамел и боб по гръцки
Пилешка супа с гъби кладница и спанак и палачинки с маково семе и рикота
Пълнените чушки на Ути и пълнени чушки с леща и сирене
Яхния от боб, картофи и гъби и брауни без глутен
Чушки бюрек и рулца от патладжан със сирене и сушени домати
Салата с киноа и печена тиква и яхния от леща с билкови трохи
Бавно готвен дивеч със сушени плодове и сарми с дивеч в прясно зеле
Брускети с чернокоп и карпачо от лаврак
Бамя със свинско и пържен патладжан в доматен сос
Рататуй и салата с печени батати, патладжани и фъстъчен дресинг
Последни броеве
