В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
200 г кестени
300 г замразени манатарки или други гъби
3 стръка праз
1 люта чушка
30 г масло
1 с.л. зехтин
1 връзка магданоз
150 г паста
кафява захар
сол и черен пипер
пармезан
Начин на приготвяне:
Цепнете кестените и ги сварете.
Задушете наситнен праз, дръжки от магданоз и люта чушка в смес от масло и зехтин.
Добавете щипка захар, черен пипер и малко вода. Оставете да се задуши.
Сложете гъбите. Налейте малко от водата на кестените.
Изсипете пастата, долейте вода, ако е необходимо, и оставете да се свари.
Обелете кестените, начупете ги или ги намачкайте и ги добавете в тигана.
Поръсете с настърган пармезан и пресен магданоз и сервирайте.
Ориенталски агнешки котлети с чътни от нар и мариновани сирена в буркани
16:00, 26.10.2020
Домашна прясна паста карбонара и телешка котолета с гъби и винегрет
16:00, 22.10.2020
Прясно зеле в студена салата, топла украинска супа Солянка
16:00, 21.10.2020
Рататуй и торта с червена леща и ядки
16:00, 20.10.2020
Чийзкейк с кокос и горски плодове и телешки кюфтета с моркови и праз
16:00, 19.10.2020
Китайски нудли с пиле и зеленчуци и супа минестроне
16:12, 15.10.2020
Царевичен пай с кавърма от бекон, праз и сини сливи
16:00, 14.10.2020
Топла салата с пърлено зеле и бекон, ризото с домати и розмарин
16:00, 13.10.2020
Бургери с пържено пиле и еклери с малинов крем
16:00, 12.10.2020
Каша от стар хляб за кюфтета и пържените кюфтета на Росен
16:39, 09.10.2020
Говежди адана кебапи с мухамара и калмари на грил с печени смокини
16:00, 08.10.2020
Индийски хляб наан, хумус с бял боб, пуешко и чушка
16:12, 07.10.2020
Бульон от печени кости и супа с костен бульон и соба нудълс
16:00, 02.10.2020
Салата с леща и грилован и патладжани и тарт с бадемов пълнеж и праскови
16:00, 01.10.2020
Гювеч с бамя и бял боб и панирана бамя с кокосов къри сос
16:35, 30.09.2020
Яйца по бенедиктински със сьомга и сос холандез и ризото с орзо
16:00, 28.09.2020
Студен борж с цвекло и свинско контрафиле с хрянов сос и картофи
16:00, 24.09.2020
Ориз и булгур на фурна и свежа салата и пиле с карфиол и сос велуте
16:34, 23.09.2020
Есенен гювеч и супа с шилешко месо
16:30, 18.09.2020
Миди по гръцки, хайвер от патладжани
16:15, 17.09.2020
Последни броеве
Ориенталски агнешки котлети с чътни от нар и мариновани сирена в буркани
16:00, 26.10.2020
Студена супа "ахо бланко" и солен кекс с тиквички, сирене и сушени домати
16:00, 23.10.2020
Домашна прясна паста карбонара и телешка котолета с гъби и винегрет
16:00, 22.10.2020
Прясно зеле в студена салата, топла украинска супа Солянка
16:00, 21.10.2020
Рататуй и торта с червена леща и ядки
16:00, 20.10.2020
Чийзкейк с кокос и горски плодове и телешки кюфтета с моркови и праз
16:00, 19.10.2020
Мариновани маслини в зехтин, тепанада с мариновани маслини и фокача с маслини, розмарин и чери домати
16:00, 16.10.2020
Китайски нудли с пиле и зеленчуци и супа минестроне
16:12, 15.10.2020
Царевичен пай с кавърма от бекон, праз и сини сливи
16:00, 14.10.2020
Акценти
