Проектът "Черноморска кухня"

Възможно ли е да се създаде общ бранд „Черноморска кухня", който да бъде достатъчно разпознаваем за туристите и да привлича нови гости в страните от Черноморския регион?Какви стъпки се предприемат от вече създадения Международен комитет по създаването и популяризирането на черноморската кухня, за да влезе тя в топ 15 на световните кухни? Разказват експерти, туроператори, ресторантьори и готвачи. Проектът „Черноморска кухня" има още един плюс – той създава приятели и съмишленици на кулинарния туризъм.