Време за приготвяне: 120 мин.
Нужните продукти:
1 пакет фасул /500 г/
агнешки кокал
2 моркова
1/2 глава целина
3 глави лук
люта чушка
чубрица
червен пипер
пушен пипер
захар
2 връзки пресен лук
2 връзки пресен чесън
300 г микс от всякакви зелении: копър, магданоз, лющян, мента, спанак, левурда.
Начин на приготвяне:
Сложете фасула в тенджера със студена вода.
Оставете го да ври постепенно като постепенно увеличвате котлона.
Пуснете един кокал да ври с фасула и една цяла глава лук необелена. Оставете го да къкри, като от време на време отпенвате.
Не слагайте сол и олио докато се свари.
Нарежете на ситно лук, морков, целина, чесън. Сложете ги в тиган и добавете олио и на тих огън ги задушете до омекване.
Добавете люта чушка, чубрица, червен пипер, пушен пипер, малко захар.
Изсипете сместа във фасула и оставете за още 20-30 мин да уври.
Нарежете на ситно пресния лук и чесън и микса от всякакви зелении.
Сложете ги в последния момент в боба и оставете да ври още 10 мин.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Одринска баница със сирене крема и булгур
Цитрусова салата с грухана пшеница
Суши с пилешко
Бананови бухтички с кокос (повторение)
Пита с леща
Рамен с пилешко (повторение)
Такос с риба
Домашна пърленка с масло, свинско и доматен сос
Суфле от грах с риба в пергамент
Японска пилешка салата
Бадемов пудинг с нар
Пикантен хрупкав боб по индийски
Боб с агнешко
Пица с пилешко и боб
Постна супа с боб, лимец и сушени гъби
Телешко с целина по гръцки
Пшенични бургери
Пилешка супа със сухи гъби
Винен кебап с пилешко месо
Картофена пица със сьомга
Кейк с марципан и медени круши
Оранжев мус с мед и тиква
Винен кебап с пилешко и мед
Шоколадови близалки с мед и малини
Галет с ябълки и бекон
Дивеч гулаш
