Просеник със спанак и газирана вода

Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 26.05.2016

В предаването

Всички броеве

Време за приготвяне: 40 минути

Нужните продукти:

1 ч.ч. царевично брашно

1 ч.ч. пшенично брашно

1 пакетче бакпулвер

100 г сирене

100-300 г спанак или лапад

1 яйце

1 бутилка газирана вода

vlcsnap-2016-05-26-06h25m04s218 олио

сусам или маково семе

сол

За разядката:

2 домата

1 стрък селъри

1 консерва риба шпроти

1 лимон

Начин на приготвяне:

Смесете двата вида брашно с бакпулвера. Добавете част от семената, ситно нарязания спанак, натрошеното сирене, яйце, олио и 1-2 щипки сол. Разбъркайте добре и налейте постепенно газираната вода, така че да получите гъста каша. Изсипете в намазнена и vlcsnap-2016-05-26-06h24m44s32 поръсена с брашно тава, поръсете със сусам и мак и печете 30 минути на 180 градуса.

За да направите разядката нарежете доматите, като семето сложите в блендер, заедно с рибата, люта чушка, лимонова кора и зехтин. Смелете всичко. Месестата част на доматите нарежете на дребни кубчета, заедно със стрък селъри. Сложете ги в купичка, полейте ги с пасираната смес и разбъркайте да се овкусят доматите.

Сервирайте просеника с добавката от домати.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok
Намерете ни в Google News