В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 минути
Нужните продукти:
2 л пуешки бульон
1 консерва царевица
150 г гъби
½ връзка кориандър
2 с.л. грис
2 с.л. царевично брашно
1 яйце
150 г кейл
соев сос
оцет
Начин на приготвяне:
Сварете пуешките бутчета в тенджера под налягане във студена вода, с няколко зърна черен пипер, една глава лук, необелен и малко чубрица. В бульона капнете малко соев сос и оцет. Направете малки кнедли като смелите заедно гъби, цервица, сух и пресен кориандър, грис, яйца, сол и черен пипер. Ако е необходимо добавете още брашно. Пускаме ньоките във врящия бульон. Добавете за свежест и цвят нарязан на ситно кейл. Накрая сложете нарязани на тънко сурови гъби в горещия бульон, оставете да омекнат и сервирайте.
Пайове с летни плодове и филирани бадеми и пастет от свински дроб и език
16:15, 03.07.2020
Супа минестроне и козуначени кифлички с фурми и орехи
16:25, 30.06.2020
Свинско бонфиле с гъби и топено сирене, свинско бонфиле с челядинки
16:32, 29.06.2020
Кебап в лозов лист с домати и узо и риба с тиквички и сметана на фурна
16:30, 26.06.2020
Сьомга върху пюре от пащърнак и зелен фасул с чили, джинджърбред кейк
17:03, 25.06.2020
Салата с ориз и зелени подправки и славянски гювеч
16:30, 24.06.2020
Скариди в билково масло и гръцка салата и лятно парфе с кисело мляко
16:30, 23.06.2020
Пълнени тиквички с ориз и джанки, тиквички темпура с таханов сос
16:25, 22.06.2020
Жълто пиле на фурна с пресни картофи и пуешки шницели със свежа салата
17:05, 19.06.2020
Боб със сушено месо и свински джолан с ориз и гъби
15:00, 17.06.2020
Пармиджана с патладжани и ризото с миди и див копър
16:30, 16.06.2020
Баница със зелен лук и яхния със заешко със зелен лук
16:30, 15.06.2020
Салата от маринована кладница, яйчено суфле с гъби шийтаке
16:30, 12.06.2020
Мусака с агнешко, патладжани и червена леща и супа от червена леща
16:30, 10.06.2020
Таратор с репички, селъри и ядки и златисти кюфтета с пресен лук
16:30, 09.06.2020
Тарама хайвер и салата с миди и риба тон
16:25, 08.06.2020
Спагети с бяло песто и гриловани аспержи, орехово руло с банани
16:59, 04.06.2020
Салата с коприва, леща и сушен бут, супа с грах и сушен бут
17:06, 03.06.2020
Стир фрай с пилешко и фъстъци и пилешки руладини с гъби на фурна
16:30, 02.06.2020
Мезета от риба: маринована скумрия в средизимноморски и азиатски стил
16:38, 01.06.2020
Най-вкусният български сандвич с домашна пита
16:30, 29.05.2020
Крокети от пилешко и грах териаки сос, моцарелени пръчици
16:30, 28.05.2020
Последни броеве
Пайове с летни плодове и филирани бадеми и пастет от свински дроб и език
16:15, 03.07.2020
Студена доматена супа с мус от сирене и яйца със сирене, пресен лук и салата
16:30, 02.07.2020
Салата с елда, карамелизиран фенел и риба и елда със свинско и ментов сос
16:30, 01.07.2020
Супа минестроне и козуначени кифлички с фурми и орехи
16:25, 30.06.2020
Свинско бонфиле с гъби и топено сирене, свинско бонфиле с челядинки
16:32, 29.06.2020
Кебап в лозов лист с домати и узо и риба с тиквички и сметана на фурна
16:30, 26.06.2020
Сьомга върху пюре от пащърнак и зелен фасул с чили, джинджърбред кейк
17:03, 25.06.2020
Салата с ориз и зелени подправки и славянски гювеч
16:30, 24.06.2020
Скариди в билково масло и гръцка салата и лятно парфе с кисело мляко
16:30, 23.06.2020
Акценти
Слънчево и горещо, в Северна България - бури и градушки следобед
06:28, 29.07.2024