В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 минути
Нужните продукти:
2 л пуешки бульон
1 консерва царевица
150 г гъби
½ връзка кориандър
2 с.л. грис
2 с.л. царевично брашно
1 яйце
150 г кейл
соев сос
оцет
Начин на приготвяне:
Сварете пуешките бутчета в тенджера под налягане във студена вода, с няколко зърна черен пипер, една глава лук, необелен и малко чубрица. В бульона капнете малко соев сос и оцет. Направете малки кнедли като смелите заедно гъби, цервица, сух и пресен кориандър, грис, яйца, сол и черен пипер. Ако е необходимо добавете още брашно. Пускаме ньоките във врящия бульон. Добавете за свежест и цвят нарязан на ситно кейл. Накрая сложете нарязани на тънко сурови гъби в горещия бульон, оставете да омекнат и сервирайте.
Сафрид в доматен сос и чаудър с миди
16:00, 23.06.2023
Лингуини "Фра Диаволо" и шоколадов пай с кори за баница
16:51, 22.06.2023
Заешка супа със зелени палачинки и пълнени зелени палачинки
16:00, 21.06.2023
Лазаня с тиквички и сирене и баница с халва, локум и ябълки
16:00, 20.06.2023
"Сладко-кисел" заек с кус-кус и тарт с череши и рикота
16:44, 19.06.2023
Маринован октопод в пушен зехтин и салата Цезар в пармезанова кошничка
16:00, 16.06.2023
Крем супа с аспержи и фалафели с лапад
16:13, 15.06.2023
Зелена салата с пастърма и леща по овчарски
16:28, 14.06.2023
Къри със зелен фасул и картофи и кейк с халва и черен сусам
16:00, 13.06.2023
Пресносолен гаврос и старосолна риба върху канапе
16:00, 09.06.2023
Лимонова пилешка супа с орзо и нуга с шамфъстък и маршмелоу
16:00, 08.06.2023
Аспержи Бенедикт с палачинки и десерт с кроасани, ягоди и крем Дипломат
16:18, 05.06.2023
Филе от треска със саликорния и огретен с риба
16:35, 02.06.2023
Заек "Качаторе" и малеби с ягоди
16:00, 01.06.2023
Азиатска гъбена супа и агнешка супа с картофи
16:00, 31.05.2023
Таджин с пиле, ориз и зелен сос и брауни бисквити
16:33, 30.05.2023
Пролетна салата с пресни картофи и ризото с левурда и горски гъби
16:00, 29.05.2023
Кюфтета от телешко сърце и салата с нахут в доматен сос
16:00, 26.05.2023
Свински стек с гриловани зеленчуци и картофена салата в немски стил
16:00, 23.05.2023
Зелени яйца по панагюрски и постна яхния с патладжан и карфиол
16:00, 22.05.2023
Шиш от млечно телешко и пилаф с праз и "печена" чопеница
16:00, 19.05.2023
Паста на фурна с пиле и гъби и картофени соленки със сирене
16:00, 18.05.2023
Телешко със зеленчуци и нудли и сушено говеждо "Джърки"
17:01, 17.05.2023
Последни броеве
Сафрид в доматен сос и чаудър с миди
16:00, 23.06.2023
Лингуини "Фра Диаволо" и шоколадов пай с кори за баница
16:51, 22.06.2023
Заешка супа със зелени палачинки и пълнени зелени палачинки
16:00, 21.06.2023
Лазаня с тиквички и сирене и баница с халва, локум и ябълки
16:00, 20.06.2023
"Сладко-кисел" заек с кус-кус и тарт с череши и рикота
16:44, 19.06.2023
Маринован октопод в пушен зехтин и салата Цезар в пармезанова кошничка
16:00, 16.06.2023
Крем супа с аспержи и фалафели с лапад
16:13, 15.06.2023
Зелена салата с пастърма и леща по овчарски
16:28, 14.06.2023
Къри със зелен фасул и картофи и кейк с халва и черен сусам
16:00, 13.06.2023
Акценти
“ДамаCAST” - новият подкаст от жени за жени, колаборация на БНТ и БНР
15:54, 19.09.2024