Нужните продукти:
300 г спанак
1 пакетче крема сирене
50 г пармезан
100 г заквасена сметана
100 г майонеза
сол и черен пипер
¼ връзка пресен копър или пресен девисил
1 връзка пресен чесън
2-3 варени яйца
800 г пресни картофи
Начин на приготвяне:
Разрежете картофите на две, ако са по едри, ако са дребни ги сложете цели да се варят на пара.
Разрежете чесъна на две по дължина и го сложете при картофите да омекне на пара.
В купа смесете крема сирене, майонеза, сметана, пресните зелени подправки, сол и черен пипер.
Разбъркайте хубаво и добавете намачкан жълтък и белтък от варени яйца, лимонов сок.
Нарежете омекналия чесън, който преди това сте шокирали в ледена вода. Накълцайте го на ситно и го добавете в купата.
Сложете спанака на втория етаж на кошницата за пара и след като омекне също го шокирайте, накълцайте и сложете в купата.
Разбъркайте добре разядката.
Сервирайте я към варените катрофи.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Солен пай с картофи и френски тостове с гъби и пармезан
Пикантна паста с узо и бурата и торта от козунак с яйчен крем и плодове
Агнешка глава на сач с пресни картофи и агнешки книжен кебап
Агнешко руло с пролетна марината и агнешка супа с джолан и карантия
Лазаня с агнешко и ризото с гъби в агнешко було
Сандвич "принцеса" с гъби и пилешко и сандвич с бонфиле и майонеза
Агнешки котлети с овесено ризото и тирамису кейк
"Стекове" от сьомга с портокалов сос и веган тарт с авокадо и ягоди
Супа от киселец и тиквички и картофени кюфтета с плънка
Риба с билкова коричка и чери домати и зеленчукова крем супа с миди
Заек с къри и салата от моркови и заек с аспержи
Пъстърва плакия и точени банички с пресен лук и извара
Скариди на пара в азиатски бульон и картофи "Буланже"
Агнешки джолан с леща и цвекло в гърне и крем супа от целина
Пълнени тиквички с тофу и ризото с аспержи и прошуто
Бутер рулца с гъби и шунка и фритата с аспержи
Киш с пресни картофи и грах и яйца роял със спанак и пушена сьомга
Ризото от кус-кус с морковен сос и постен морковен кейк
Джуркана коприва с бял боб и паста орзо с коприва на фурна
"Бит" бургер с мачкано цвекло и багета със свинско и лук
Патешко с папарделе и сурови бонбони с шоколадова заливка
Пролетен сач и руладини с кашкавал, див лук и доматен сос
Супа с леща и спанак и бързи понички с шоколад
Последни броеве
