Време за приготвяне: 25 мин.
Нужните продукти:
2 скумрии /около 800 г/
1-2 с.л. доматено пюре
1 с.л. кетчъп
1 консерва домати на кубчета
70 г маслини или маслинова паста
70 г грах от консерва
70 г царевица от консерва
150 г кисели краставички
2-3 стебла селъри
Магданоз
Люта чушка
1 лимон
Начин на приготвяне:
Рибата разрежете по дължина по гръбнака, за да се разтвори /като пеперуда/. Поръсете я със сол, черен пипер и малко олио. Намажете алуминиево фолио с олио и сложете рибата върху него. Оставете я да се пече на барбекю или във фурна.
За да направите салата Ропотамо, сложете в купа доматено пюре, малко кетчъп, домати на кубчета, сол, черен пипер, зехтин, маслини или маслинова паста, кисели краставички, отцедени царевица и грах, наситнени селъри, магданоз и люта чушка.
Хубаво разбъркайте салатата. Извадете изпечената риба и отгоре върху нея разпределете салатата. Сервирайте с лимон и наситнен пресен магданоз.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Мус от грейпфрут и лавандула
Оризова салата с пържен език
Рошави картофи и хрупкаво свинско
Клафути с боровинки и борови връхчета
Домашни мекички с масло гхи и дип от печена капия
Тортиас с език, боб и царевица
Зелеви сарми с джолан и сос от боб
Ориенталска салата с патешко, нахут и грейпфрут
Маслен пай с бял шоколад и моркови
Език с доматен сос и полента с пшеница
Фо - виетнамска шкембе чорба
Фетучини с пушено патешко
Рязани питки с масло
Свински джолан с леща и патладжани
Варена сланина по украински
Ябълкови палачинки с канела
Домашен течен шоколад с масло гхи
Свинско с печени пиперки
Соба - японска паста с елда и лимец
Ризото с кисело зеле
Маслена пица с крема сирене
Кейк с качамак и мандарини
Касапска паста
Чаудър - зимна супа с риба
Пюре от броколи с масло гхи и глазирана сьомга
Грах с ориз
