Рибена чорба с пъстърва в "Бързо, лесно, вкусно" - 12.02.2015
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 12.02.2015
Време за приготвяне: 30 минути
Нужните продукти:
1 пъстърва, около 400 г
4 картофа
4 скилидки чесън
4 филета аншоа
1 с.л. каперси
4 люти чушки
1 връзка магданоз
1 връзка копър
1 ч.л. захар
2-3 с.л. оцет
зехтин
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Сложете тенджера с вода на котлона да заври. Добавете сол и дръжките от връзка магданоз и връзка копър. Пуснете рибата във водата да се посвари. След това я извадете и я оставете да поизстине. Извадете и дръжките от подправките.
В тенджерата пуснете обелени и нарязани картофите.
В хаванче счукайте чесъна заедно с аншоата и малко от зехтина й и каперсите. Сложете сместа да ври в супата при картофите. След като те се сварят ги намачкайте, но без да стават на пюре.
Разрежете лютите чушки, махнете им семките и ги наситнете. Наситнете и копъра и магданоза. В купичка разбъркайте захарта, оцета, лютите чушки, зелените подправки и малко зехтин.
Махнете кожата на рибата и я обезкостете. Пуснете месото в супата. Добавете и зелената добавка от копър и магданоз, разбъркайте и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Салата с печени картофи и майонеза и тиквички темпура с уасаби майонеза
Солени бонбони с крема сирене и ядки и парфе с черешово сладко
Къри с агнешко и довеч и бяла риба в ароматен сос
Фритата с челядинки, картофи и спанак и пица със зеленчуци
Пилешки шишчета тандури и брускети със скаиди и тапенада
Пълнени картофи с калмари и мариновани калмари
Скариди с аспержи и пържени агнешки дреболии с млечно-горчичен сос
Солен пай с картофи и френски тостове с гъби и пармезан
Пикантна паста с узо и бурата и торта от козунак с яйчен крем и плодове
Агнешка глава на сач с пресни картофи и агнешки книжен кебап
Агнешко руло с пролетна марината и агнешка супа с джолан и карантия
Лазаня с агнешко и ризото с гъби в агнешко було
Сандвич "принцеса" с гъби и пилешко и сандвич с бонфиле и майонеза
Агнешки котлети с овесено ризото и тирамису кейк
"Стекове" от сьомга с портокалов сос и веган тарт с авокадо и ягоди
Супа от киселец и тиквички и картофени кюфтета с плънка
Риба с билкова коричка и чери домати и зеленчукова крем супа с миди
Заек с къри и салата от моркови и заек с аспержи
Пъстърва плакия и точени банички с пресен лук и извара
Скариди на пара в азиатски бульон и картофи "Буланже"
Агнешки джолан с леща и цвекло в гърне и крем супа от целина
Пълнени тиквички с тофу и ризото с аспержи и прошуто
Последни броеве
