Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
400 г риба, без кости
100 г царевично брашно
3 домата пресни
1 ч.л. захар
4 печени чушки
4 скилидки чесън
1 суха люта чушка
1-2 с.л.оцет
кимион
1 с.л. червен пипер
сол
сметана
Начин на приготвяне:
Почистете и посолете рибата и я оваляйте в царевично брашно.
Настържете доматите и ги пуснете в тенджера с вряща вода.
Добавете вътре домати от консерва, доматено пюре, захар и люта чушка.
Оставете да поври 5-6 мин, сложете оцет, щипка кимион и сол на вкус. Пасирайте основата на супата. Добавете червен пипер.
Счукайте заедно чесъна с малко сол и печените чушки.
Изсипете ги в супата и оставете да клконе за 5 мин. на котлона.
Изпържете рибата в дълбоко олио.
Пуснете я в супата и сервирайте гореща.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Супа с гъби, моркови и пащърнак и чили кон карне
Капама със зелеви сарми
Яйца по шотландски и печени ябълки с карамел и сладоледен сос
Попска яхния с пържоли и френски палачинки с ванилов крем
Крем супа от моркови и пилешки сърца с ориз басмати
Агнешки бургери с млечна салата и лучени кръчета, ароматна агнешка супа
Шилешко с гарнитура ориз и гъби
Крехко телешко в червено вино със зелен фасул и крем карамел
Крехки свински ребърца с подправки и кюфтета с доматен сос на фурна
Боб със средиземноморски вкус и бобени бъргъри
Скумрия "Ропотамо" и баница със спанак
Супа от патешки фенери, мляко с ориз по ориенталска рецепта
Друсан кебап и картофени кюфтенца
Варива: зрял фасул
Шопска салата, вкусо рагу от дивеч и чеснов хляб
Хрупкави плоски питки, хумус от печено цвекло и бърз пай с риба
Калмари на грил с пикантна салца и телешки стек с крем от целина
Котлет по киевски и фритата със зеленчуци
Доматена супа и пилешки кюфтета с грухана пшеница и млечен сос къри
Тарт "Татен" и патешки бутчета на фурна с гарнитура от червено зеле
Салата с елда и индийски подправки, пиле на фурна с портокал
Панирано козе сирене и блонди с бял шоколад и ядки
Домашни солени крекери със сусам и пиле с ориз с чери домати
Пуширана в бяло вино пъстърва и шакшука с домати, чушки и сирене
Последни броеве
