В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 90 мин
Нужните продукти:
1 и ½ кг свински врат цял
100 г фурми
3 стръка праз
2-3 сухи чушки
1 суха люта чушка
50-100 г орехи
1 кг картофи
олио
червен пипер
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Разлистете свинския врат да стане на един пласт. Разчукайте го през найлон. Овкусете със сол и черен пипер.
Нарежете праз и го запържете в тиган с малко олио.
Добавете нарязани сухи чушки, люта чушка и орехи.
Махнете костилките на фурмите, нарежете ги на ситно и ги добавете в тигана.
Запържете за още 5 мин, изсипете плънката върху разчуканото месо.
Навийте го на руло и го сложете в тава или глинен съд.
Пуснете отстрани няколко картофа. Покрийте с навлажнена хартия за печене.
Печете на фурна на 170 C за около 1 час.
Пица без тесто и лятна салата с печени тиквички
16:50, 15.06.2022
Шницели от телешко месо и салтимбока
16:00, 14.06.2022
Лятна супа с джанки и зелен боб и сьомга с аспержи в билков сос
16:00, 13.06.2022
Тандури пилешки шишчета и пиле "стир фрай" със зеленчуци
17:03, 10.06.2022
Агнешки кюфтета с манатарки и алжирски бисквити с лимон
16:22, 07.06.2022
Тарт Татен с лук и рибени кюфтета с боб
16:06, 06.06.2022
Телешко "Боргунди" и ризото с червено вино и мащерка
16:00, 03.06.2022
Мусака с карначета и хрупкава баница с бекон и картофи
16:47, 01.06.2022
Ризото с лимец и зелении, шоколадов кейк с тиквичка
16:41, 31.05.2022
Сьомга с киселец и еклери с плодове
16:44, 30.05.2022
Говежди бъбрек на тиган в яйчен сос и паста с говежди дроб
16:30, 27.05.2022
Миди ядка с тиквички и бяло вино, бадемови кексчета с горски плодове
16:00, 26.05.2022
Лятна зелева салата и пиле в червен сос с кладница и маслини
16:00, 25.05.2022
Емпанадас със свинско и зелен галет с коприва
16:00, 20.05.2022
Пица с лют сос, артишок и моцарела и парфе с кисело мляко и плодове
16:00, 19.05.2022
Супа с тиквички и зелена салца и козуначен сладкиш с карамел
16:00, 17.05.2022
Пролетни рулца и бананови бисквити с боровинки
16:21, 16.05.2022
Салата с паста, спанак и маслини и риба с тиквички и маслено-чеснов сос
16:47, 13.05.2022
Пай с картофи, тиквички и сирена и ядкови кексчета със зелена глазура
16:00, 12.05.2022
Шилешки ребра в гювеч и шилешки ребра с нахут на фурна
16:28, 11.05.2022
Свинско филе със синьо сирене и брауни с тахан
16:22, 10.05.2022
Риба с боб мунк и картофи и пълнозърнести бисквити с грейпфрут
16:33, 09.05.2022
Агнешко със самардала и картофи и агнешка супа със спанак
16:16, 05.05.2022
Леща с шилешко и лапад и шилешки кебап
16:27, 04.05.2022
Последни броеве
Пица без тесто и лятна салата с печени тиквички
16:50, 15.06.2022
Шницели от телешко месо и салтимбока
16:00, 14.06.2022
Лятна супа с джанки и зелен боб и сьомга с аспержи в билков сос
16:00, 13.06.2022
Тандури пилешки шишчета и пиле "стир фрай" със зеленчуци
17:03, 10.06.2022
Паста с печен доматен сос и сирене и канелони от тиквички със сирена и билки
16:00, 09.06.2022
Агнешки кюфтета с манатарки и алжирски бисквити с лимон
16:22, 07.06.2022
Тарт Татен с лук и рибени кюфтета с боб
16:06, 06.06.2022
Телешко "Боргунди" и ризото с червено вино и мащерка
16:00, 03.06.2022
Мусака с карначета и хрупкава баница с бекон и картофи
16:47, 01.06.2022
Акценти
По-топло време и с по-малко валежи на празничния 24 май
07:00, 24.05.2024